Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Staro
Norbrygg-medlem
Når jeg kjøpte mine gjæringsskap så tok jeg med meg ei 30liters gjæringsbøtte i butikken. Skal se du får hjelp fort når du begynner å dra ut hyller å stappe ting inni skapene deres. #nokølapp
Tor.
Norbrygg-medlem
Ser det for meg.
Hadde du med gjærlås?
Kjøleskap selges og gies bort på finn for knapper og glansroser, skjønner ikke ideen med å kjøpe ett mikro skap til 1000+ lapper når du får ett skap som kosta 6-7000 for 3-4 år siden på finn til 400 - 1000 spenn, som har plass til 60L gjæringskar eller 2 25L gjæringskar.
Jeg har henta mange, og bare ett som var gratis som ikke virka. Er gratis å kaste på gjenvinninga om det ikke funker
Jeg har henta mange, og bare ett som var gratis som ikke virka. Er gratis å kaste på gjenvinninga om det ikke funker
Ett lite spørsmål om pid og temp sonde... Jeg har en Rex C100 pid og har bestilt TP-100 temp sensorer fra Alibabaland, (Alibaba nissen er på ferie i Thailand tror jeg, kommer jo aldri... 22 dager fra den er sendt ut fra alibaba flyplassen, må værer rimelig store tanker på det flyet)
Men jeg har noen sånne liggende som ble feilbestilt litt sånn etter ett par lettøl ... http://www.ebay.com/itm/5PCS-DS18B2...-sensor-new-/121811602595?hash=item1c5c898ca3
Kan dem brukes til noe? som feks. med piden?
Men jeg har noen sånne liggende som ble feilbestilt litt sånn etter ett par lettøl ... http://www.ebay.com/itm/5PCS-DS18B2...-sensor-new-/121811602595?hash=item1c5c898ca3
Kan dem brukes til noe? som feks. med piden?
Staro
Norbrygg-medlem
Oh yes, både vanlig og duplex...Ser det for meg.
En Kinnflaske som lå til karbonering i kjøleskapet over jula ble overkarbonert og det ble presset øl ut gjennom korken (lengre historie om hvorfor akkurat den ble overkarbonert, ikke relevant nå). Ølsølet ble liggende på glasshylla, hvor mugg velvillig slo seg ned. Har tatt ut hylla og vasket den og flaskene som lå der.
Hva med resten av kjøleskapet? Gjærer også i dette skapet. Hva er faren for at muggsporer kan finne veien inn i framtidige øl og ødelegge det? Etter en innvendig vask, så klart. Kill it with fire? Mest interessert i å beholde kjøleskapet, naturligvis.
Hva med resten av kjøleskapet? Gjærer også i dette skapet. Hva er faren for at muggsporer kan finne veien inn i framtidige øl og ødelegge det? Etter en innvendig vask, så klart. Kill it with fire? Mest interessert i å beholde kjøleskapet, naturligvis.
Tor.
Norbrygg-medlem
Da hadde du vel muggsporer i kjøleskapet fra før. Vanskelig å unngå. Brenning ikke nødvendig, men bildet var kult.
Jo-Helge
Norbrygg-medlem
En Kinnflaske som lå til karbonering i kjøleskapet over jula ble overkarbonert og det ble presset øl ut gjennom korken (lengre historie om hvorfor akkurat den ble overkarbonert, ikke relevant nå). Ølsølet ble liggende på glasshylla, hvor mugg velvillig slo seg ned. Har tatt ut hylla og vasket den og flaskene som lå der.
Hva med resten av kjøleskapet? Gjærer også i dette skapet. Hva er faren for at muggsporer kan finne veien inn i framtidige øl og ødelegge det? Etter en innvendig vask, så klart. Kill it with fire? Mest interessert i å beholde kjøleskapet, naturligvis.
Vasker alltid over kjøleskap / gjæringsskap med klorin før me sett inn dunken. Har det på sprayflaske og dusjer godt ned heile skapet innvendig også dør og pakninger
Sent from my iPhone using Tapatalk
Hvor stor gryte trenger man for å lage "partial mash" tenker nå til ca 20 liter ferdig øl. Har ikke mulighet til Biab, det hadde vært noe det, men ser at det er potensiale i denne type brygging. Så en oppskrift som anbefalte 15 liters kjele... Går det an å dele opp hele oppskriften i 2 kjeler? Ala 2 på 8 liter, og hva skjer i så fall i forhold til humlen? Deles den og opp i 50/50? Mange spørsmål som vanlig, setter utrolig pris på svar.
Tor.
Norbrygg-medlem
Du får vel plass til en minimesk med omtrent 2 kg i en 8-literskjele. For en del øltyper kan du strekke det til 20 liter. Foreslår at du koker vørteren fra minimesken med all humla i den ene kjelen og bare ekstraktet i den andre. Bruk en bryggekalkulator for å beregne bitterhet, med 20 liter som totalvolum, 6 liter (eller hvor mye du tør å koke) som kokevolum, og bare det maltet du har i gryta.
Også kan du sette en 36-litersgryte på ønskelista.
Takk for svar. Godt å vite at det kan gå . Er helt bitt av bryggebasillen!Du får vel plass til en minimesk med omtrent 2 kg i en 8-literskjele. For en del øltyper kan du strekke det til 20 liter. Foreslår at du koker vørteren fra minimesken med all humla i den ene kjelen og bare ekstraktet i den andre. Bruk en bryggekalkulator for å beregne bitterhet, med 20 liter som totalvolum, 6 liter (eller hvor mye du tør å koke) som kokevolum, og bare det maltet du har i gryta.
Også kan du sette en 36-litersgryte på ønskelista.
Gryta er allerede på ønskelisten med en hel haug av andre greier.
har veldig lyst til å begynne med allgrain desverre er plass, tid (småbarnsfar) og eerrhhm plass et problem. Har prøvd meg med noen ølsett der det siste ble bra. Samboeren er lei av å høre om øl gøy er det ihvertfall og nå er det enda kjekkere etter jeg fikk bordkorker til jul
LarsUlv
Norbrygg-medlem
Hei brygget en IPA idag på netthandel bryggeren min. Etter 45 min koking kom det opp e-3 i skjermen, den slo seg av og temperaturen sank. Fikk den på igjen og med en gang det kokte igjen skjedde det igjen. Holdt på sånn flere ganger hadde i kjøler og siste humlepose mens den gikk opp og ned i temperatur.
Noen som vet kvifor den erroren kom? Og er det håp for den IPAen?
Noen som vet kvifor den erroren kom? Og er det håp for den IPAen?
Et til dumt spørsmål: kan man bruke samme gjæringskar til både vin og øl? Vil vin sette smak på karet som den lettere ølen vil ta til seg?
Tusen takk
skal prøve og koke litt imorgen og så ser eg om noe det hjelper hadde håpet den kokeren holdt mer en 12 sett. 
Ekornskurken
Norbrygg-medlem
Har høstet min første gjær og har begynt vaskingen av den etter en fortreffelig youtube video av gustavfoseid. Men gjæren jeg har vasket er en SAFLAGER W-34/70, det er jo en lagergjær, og akkurat nå har jeg den i romtemperatur da jeg skal dekantere den i morgen tidlig når den har skilt seg. Er det helt feil for en lagergjær? Bør jeg slenge den i et kjøleskap?
1Morten
Norbrygg-medlem
For å dekantere er det etter mitt skjønn alltid best å kjøle. Uansett om det er lager- eller alegjær [emoji1417]
Sent from my iPhone using Tapatalk
