Tråden for dumme spørsmål.

[Steinar Huneide]

Kan lizzom ikke forstå at det er for dyrt. Jeg kommer nok ikke til å bruke det noe mer så jeg jeg kan selvfølgelig gå litt ned i pris. Hadde det vært enklere om det var i Oslo/Østlandsdistriktet ?

Speidel Braumeister 50 med utstyr selges | FINN-torget

Bryggemaskin i meget god stand med div ustyr selges. Kjøpt ny på Bryggselv i 2020. Den befinner seg i Vinje, midtveis mellom Oslo og Haugesund. Må nok ut med næ

www.finn.no

Jeg sitter med en "god som ny" pistol ute for salg og selv 15k under nypris har jeg ikke hatt en eneste melding på en måned. Er nok tregt marked generelt for hobbygreier.

 

[Bård Mathisen]

Jeg sitter med en "god som ny" pistol ute for salg og selv 15k under nypris har jeg ikke hatt en eneste melding på en måned. Er nok tregt marked generelt for hobbygreier.

Får håpe jeg får solgt HD’en til uka da !!

 

[Kold Brygg]

Når skatte- og feriepenger kommer, pleier det å være litt enklere å selge dyrere ting.

Men prisene må være konkurransedyktige.

 

[Amarillo]

Kan lizzom ikke forstå at det er for dyrt. Jeg kommer nok ikke til å bruke det noe mer så jeg jeg kan selvfølgelig gå litt ned i pris. Hadde det vært enklere om det var i Oslo/Østlandsdistriktet ?

Speidel Braumeister 50 med utstyr selges | FINN-torget

Bryggemaskin i meget god stand med div ustyr selges. Kjøpt ny på Bryggselv i 2020. Den befinner seg i Vinje, midtveis mellom Oslo og Haugesund. Må nok ut med næ

www.finn.no

Det er ikke noe feil med prisen, men markedet er ikke det beste for tiden, det ligger mye utstyr på Finn.

Sikker på at du skal selge da? Jeg startet med 30-liters utstyr, solgte det og kjøpte en Speidel 50, syntes det ble brygging for sjelden så jeg solgte den og kjøpte en på 30 igjen. Så kjøpte jeg en på 60 liter i tillegg, tenkte at noen ganger kan det være kjekt å brygge til to fat. Nå bruker jeg begge, den store til øl jeg vet det går mye av og den lille til mer spesielt øl.

Jeg ville ikke solgt for under den prisen du har satt. Jeg solgte min gen. 1 Speidel uten noe ekstrautstyr for 15000,- og det var for 6-7 år siden…

 

[Knerten]

Det blir kanon

Skumkanon

 

[Steinar Tegneby]

Jeg har brygget en Kølsch med Fermentis K-97 (ale) i 14 dager og får ikke tappet før om ni dager.
Bør jeg fortsette på 16⁰C, eller bør temperaturen økes de siste dagene/mot slutten?

 

[Finn Berger]

Jeg har brygget en Kølsch med Fermentis K-97 (ale) i 14 dager og får ikke tappet før om ni dager.
Bør jeg fortsette på 16⁰C, eller bør temperaturen økes de siste dagene/mot slutten?

Kanskje sette den opp et par grader?

Men jeg har ingen erfaring med den gjæren; det bør vel sies. Det er bare en generell betraktning.

 

[erikraude]

Jeg har lyst til å brygge en Golden ale imorra, men jeg har også lyst til å komme meg ut på tur. Jeg hadde tenkt å meske en time på 66 grader, men så falt det meg inn at jeg kunne høvle litt tid av bryggedagen imorra ved å nattmeske. Dere som har erfaring med nattmesking, hva tror dere? Hvilken temperatur og hvor lenge tåler den å stå?

 

[lowland]

Jeg har lyst til å brygge en Golden ale imorra, men jeg har også lyst til å komme meg ut på tur. Jeg hadde tenkt å meske en time på 66 grader, men så falt det meg inn at jeg kunne høvle litt tid av bryggedagen imorra ved å nattmeske. Dere som har erfaring med nattmesking, hva tror dere? Hvilken temperatur og hvor lenge tåler den å stå?

Hele natten, på temperaturen du ønsker å meske på. jeg har gjort det mange ganger, har aldri hatt problemer med det.

 

[TorbjornJ]

Hele natten, på temperaturen du ønsker å meske på. jeg har gjort det mange ganger, har aldri hatt problemer med det.

Aldri prøvd meg på nattmesk, men sånn praktisk spurt: skyller du som normalt (for meg) eller kjører du no sparge/mesking med fult vannvolum?

 

[lowland]

Aldri prøvd meg på nattmesk, men sånn praktisk spurt: skyller du som normalt (for meg) eller kjører du no sparge/mesking med fult vannvolum?

Jeg sleit litt med brygghuseffektivitet da jeg brygget på speidelen, så jeg skyllet som normalt.
Du må bergene høyere utbytte, men jeg tør ikke si hvor mye du kan forvente.
For min del var det ca 5 poeng 1.040 - 1.045.

 

[Agropelter]

Hei alle! Jeg prøvde meg på et par spørsmål vedr. brygging av Kinn Tomasmesse i Kinn-tråden, men innså at de gjelder brygging av quadruppel generelt.
Så:
- Er det noen som vet når tilsetning av candisukker og vanlig sukker er? F.eks 45 min ut i koken? Har sett noen tilsetter i gjæringskaret også, men jeg har klumper av candisukker som nok må røres godt ut.
- Og hvor lange er meskestegene på 47-62-72,5-78C?
- 60 eller 90min kok?
- Er det vanlig å karbonere med ny gjær?
Takk!

 

[Terjedd]

Jeg tilsetter sukker helt på slutten av koking for å hindre at det svir. Skal jeg over OG på 1.100 sikter jeg på 1.100 og tilsetter resten av sukkeret etter et par dager for å hindre osmoseproblemer.
Mesker kun på 65grader i 80 minutter.
Koker 60 min, men har du litt lav SG før koking kan du koke lenger for å øke SG.
Ikke vanlig å tilsette ny gjær for karbonering om du ikke har forgifta gjæren med alkohol.

 

[Jørgen O]

Hei alle! Jeg prøvde meg på et par spørsmål vedr. brygging av Kinn Tomasmesse i Kinn-tråden, men innså at de gjelder brygging av quadruppel generelt.
Så:
- Er det noen som vet når tilsetning av candisukker og vanlig sukker er? F.eks 45 min ut i koken? Har sett noen tilsetter i gjæringskaret også, men jeg har klumper av candisukker som nok må røres godt ut.
- Og hvor lange er meskestegene på 47-62-72,5-78C?
- 60 eller 90min kok?
- Er det vanlig å karbonere med ny gjær?
Takk!

Du er aktiv på forumet, men tilsynelatende ikke medlem? I alle fall ifølge banneret på forumet. Hvis du liker hva Norbrygg tilbyr, vil jeg anbefale deg å betale 275 kr i året for å bidra til at vi fremdeles her muligheten til å drifte forumet og skape nye medlemsaktiviteter over hele landet.

 

[Steinar Tegneby]

Hei alle! Jeg prøvde meg på et par spørsmål vedr. brygging av Kinn Tomasmesse i Kinn-tråden, men innså at de gjelder brygging av quadruppel generelt.
Så:
- Er det noen som vet når tilsetning av candisukker og vanlig sukker er? F.eks 45 min ut i koken? Har sett noen tilsetter i gjæringskaret også, men jeg har klumper av candisukker som nok må røres godt ut.
- Og hvor lange er meskestegene på 47-62-72,5-78C?
- 60 eller 90min kok?
- Er det vanlig å karbonere med ny gjær?
Takk!

Dette er kanskje til hjelp:
'Hjelp til oppskrift, Tomasmesse' https://forum.norbrygg.no/threads/hjelp-til-oppskrift-tomasmesse.31505/

 

[Agropelter]

Du er aktiv på forumet, men tilsynelatende ikke medlem? I alle fall ifølge banneret på forumet. Hvis du liker hva Norbrygg tilbyr, vil jeg anbefale deg å betale 275 kr i året for å bidra til at vi fremdeles her muligheten til å drifte forumet og skape nye medlemsaktiviteter over hele landet.

Innmeldt! Regner med profilen oppdaterer seg etterhvert

 

[bjørni]

jeg skal fermentere en øl i plastbøtte, og på tenkte å ha det i et skur på andre siden av tomten. Er det helt krise å bære bøttene 50 meter dagen jeg flasker de. Det er vel en stor fare for oksygen da?

 

[Rikard]

jeg skal fermentere en øl i plastbøtte, og på tenkte å ha det i et skur på andre siden av tomten. Er det helt krise å bære bøttene 50 meter dagen jeg flasker de. Det er vel en stor fare for oksygen da?

Nja, mer enn ved ingen flytting. Men gitt at lokket er tett skal det ikke være mye o2 som kommer inn der etter gjæring.

 

[Amarillo]

jeg skal fermentere en øl i plastbøtte, og på tenkte å ha det i et skur på andre siden av tomten. Er det helt krise å bære bøttene 50 meter dagen jeg flasker de. Det er vel en stor fare for oksygen da?

Jeg ville heller tenkt på at det er veldig vanskelig å gå med bøtta 50 meter uten at bunnfallet vil begynne å røre på seg og blander seg med ølet.

 

[bjørni]

Jeg ville heller tenkt på at det er veldig vanskelig å gå med bøtta 50 meter uten at bunnfallet vil begynne å røre på seg og blander seg med ølet.

ja, tenkte å bære den tidlig på morgenen og flaske utpå dagen en gang