Hvilken maltmølle?

[Terjedd]

De to andre tåler fukt dårligere. Det blir merker i tennene.( men ikke hull...)

 

[MortenSickel]

Jeg trur ikke du vil angre på de ekstra kronene du bruker på den første der. Den funker på trange innstillinger, og ikke minst: Det er enkelt å stille den. Det kan være kjekt noen ganger. Jeg er veldig fornøyd med min.

Det var det jeg hadde en følelse av, ja. Jeg tenkte på den som finn-møllen siden den bare kan kjøpes gjennom finn.no, men mente at den også kunne kalles Finn-møllen :-D

 

[Finn Berger]

Det var det jeg hadde en følelse av, ja. Jeg tenkte på den som finn-møllen siden den bare kan kjøpes gjennom finn.no, men mente at den også kunne kalles Finn-møllen :-D

Det er nok riktigere å kalle den Steinar-mølla. @Steinar Huneide var den som "markedsførte" den først her på forumet, om jeg ikke husker feil. Men etter at jeg fikk min, har jeg gjerne anbefalt den når det har vært spørsmål om møller.

Jeg kunne kanskje ønska meg større kapasitet, men det er et luksusproblem. Den drar fort gjennom de 5-6 kiloene jeg som regel kverner. Skal det gå fortere, må du opp i noe med "proff" som forstavelse. Jeg hadde en sånn, men fant ut at det hadde jeg ikke behov for, så den er solgt.

 

[Steinar Huneide]

Selgeren har/hadde en tråd her på forumet også, men så vidt jeg vet bruker han bare Finn.no nå.

https://forum.norbrygg.no/threads/grain-roller-crusher-grinder.40313/

 

[msevland]

Denne tråden fikk meg til å erindre at jeg en gang i tiden førte regnskap med hva jeg kjøpte. Laget en Excel oversikt og greier... Ser at siste oppføring er fra april 2018... (ihvertfall da filen ble lagret sist).
Planen var å få en oversikt over hva hobbyen kostet - noe jeg etter hvert innså at ikke hadde noe med en hobby og gjøre. Stoppet på 19.075,-... og etter det har hobbyen ikke kostet en krone (ifølge Excel).

... men altså - denne tråden... Husker jeg gjorde en grundig (?) analyse av hvor dyr mølle jeg skulle kjøpe. Jeg havnet der jeg ofte gjør, så jeg kjøpte den rimeligste (1399,-). Planen var at dersom jeg slet den ut - skulle jeg kjøpe en flott og dyr en... Men den dagen har liksom aldri kommet. Jeg bruker fremdeles min gamle mølle fra 2015... og den fungerer utmerket.
Jeg har trolig kjørt 200 brygg gjennom den.. noe som er unnagjort på ett år dersom du heter Finn...

Glad jeg sluttet å føre regnskap....

 

[PetterL]

Hobbyutgifter skal IKKE bokføres! Tenk hvis fruen fant noe slikt for mine hobbyer!

 

[Finn Berger]

Denne tråden fikk meg til å erindre at jeg en gang i tiden førte regnskap med hva jeg kjøpte. Laget en Excel oversikt og greier... Ser at siste oppføring er fra april 2018... (ihvertfall da filen ble lagret sist).
Planen var å få en oversikt over hva hobbyen kostet - noe jeg etter hvert innså at ikke hadde noe med en hobby og gjøre. Stoppet på 19.075,-... og etter det har hobbyen ikke kostet en krone (ifølge Excel).

... men altså - denne tråden... Husker jeg gjorde en grundig (?) analyse av hvor dyr mølle jeg skulle kjøpe. Jeg havnet der jeg ofte gjør, så jeg kjøpte den rimeligste (1399,-). Planen var at dersom jeg slet den ut - skulle jeg kjøpe en flott og dyr en... Men den dagen har liksom aldri kommet. Jeg bruker fremdeles min gamle mølle fra 2015... og den fungerer utmerket.
Jeg har trolig kjørt 200 brygg gjennom den.. noe som er unnagjort på ett år dersom du heter Finn...

Glad jeg sluttet å føre regnskap....
Vis vedlegget 67600

Jeg sleit ut en MM3.

 

[msevland]

Hobbyutgifter skal IKKE bokføres! Tenk hvis fruen fant noe slikt for mine hobbyer!

Skilt… ‘problem solved’

 

[MortenSickel]

Denne tråden fikk meg til å erindre at jeg en gang i tiden førte regnskap med hva jeg kjøpte. Laget en Excel oversikt og greier... Ser at siste oppføring er fra april 2018... (ihvertfall da filen ble lagret sist).
Planen var å få en oversikt over hva hobbyen kostet - noe jeg etter hvert innså at ikke hadde noe med en hobby og gjøre. Stoppet på 19.075,-... og etter det har hobbyen ikke kostet en krone (ifølge Excel).

... men altså - denne tråden... Husker jeg gjorde en grundig (?) analyse av hvor dyr mølle jeg skulle kjøpe. Jeg havnet der jeg ofte gjør, så jeg kjøpte den rimeligste (1399,-). Planen var at dersom jeg slet den ut - skulle jeg kjøpe en flott og dyr en... Men den dagen har liksom aldri kommet. Jeg bruker fremdeles min gamle mølle fra 2015... og den fungerer utmerket.
Jeg har trolig kjørt 200 brygg gjennom den.. noe som er unnagjort på ett år dersom du heter Finn...

Glad jeg sluttet å føre regnskap....
Vis vedlegget 67600

Jeg fører faktisk regnskap. Så langt har jeg brukt ca 30000 på råvarer og ca 25000 på utstyr. Fordelt på ca halvannen kubikkmeter øl, blir det en literspris på drøyt 35 kr. Jeg tror jeg skal skaffe meg noen corneliusfat, men ellers er bryggeutstyret komplett når kverna er i hus, så det blir bare å fornye ting som slites ut, så utstyrsbudsjettet blir nok ikke det største framover. ... famous last words...

 

[Terjedd]

"halvannen kubikkmeter øl..."
...Endelig et fornuftig mål for øl.

 

[Finn Berger]

"halvannen kubikkmeter øl..."
...Endelig et fornuftig mål for øl.

Sånn ca. det jeg brygger i året.

 

[Hallstein]

Jeg har slitt ut mølla mi nå, etter godt over 10 års bruk. Har gjort jobben sin og vel så det. På tide med ny. Rollers crush er jo usedvanlig billig da, men jeg gidder ikke å sitte på huk med en drill lenger, spesielt når det er 15-20 kilo malt som skal kvernes, så jeg kunne gjerne tenkt meg en med egen motor. Grainfather sin har svært liten kapasitet, så der blir man uansett sittende å fylle på etter hvert, så da får man jo ikke gjort noe annet samtidig. Spike sin mølle ser kjempespennende ut, men er veldig dyr og utilgjengelig her i europa. I den prisklassen nærmer man seg proffmøller fra sommer o.l.

Noen som har en god løsning til under 5 laken? Må ha enkel justering av avstand mellom valsene, og helst drift på begge valsene.

 

[Steinar Huneide]

Noen som har en god løsning til under 5 laken? Må ha enkel justering av avstand mellom valsene, og helst drift på begge valsene.

Det var ikke noe stor sak egentlig å skru fast 50W Volvo viskermotor med 20A LED strømforsyning på Rollers Crush mølla. Den sliter med hvete på 0.6 mm, så det kjører jeg to pass på 0.8 mm i stedet. Hvete på 0.6 mm tar nok livet av de rimeligste batteridrillene også.

Koblingen mellom motoren og mølla blei ei 10 mm langpipe som jeg borra i søylebormaskin så den passa inn på motorakslingen, så ble det punktsveisa fast i motoren.

Har sett på Blichmann sin motoriserte ferdigmølle, men med frakt og dårlig kurs så blir det jo straks 20 laken før den står i garasjen.

 

[msevland]

http://sevland.no/bilder/div/kvern.mov

Fungert siden 2016

 

[Finn Berger]

Det var ikke noe stor sak egentlig å skru fast 50W Volvo viskermotor med 20A LED strømforsyning på Rollers Crush mølla. Den sliter med hvete på 0.6 mm, så det kjører jeg to pass på 0.8 mm i stedet. Hvete på 0.6 mm tar nok livet av de rimeligste batteridrillene også.

Koblingen mellom motoren og mølla blei ei 10 mm langpipe som jeg borra i søylebormaskin så den passa inn på motorakslingen, så ble det punktsveisa fast i motoren.

Har sett på Blichmann sin motoriserte ferdigmølle, men med frakt og dårlig kurs så blir det jo straks 20 laken før den står i garasjen.

Jeg har nettopp brygga et par batcher weissbier, og fikk veldig godt utbytte med 8 mm mellom valsene på min RC, og bare en gangs kverning. Jeg kondisjonerer riktignok maltet, men det fører jo ikke til finere crush, tvert i mot - i den grad det betyr noe for det, da.

Så jeg ser ikke behovet for å knuse hveten på 6 mm. Jeg kjører bygg og hvete sammen - og det gjør jeg med rug og havre også.

Jeg har kjørt rug aleine på 6 mm, og da blir det fullstendig pulverisert. Bruker du mye, blir det ei rimelig seig suppe - og antakelig garantert stuck mash i bryggemaskiner.

 

[PetterL]

Jeg har nettopp brygga et par batcher weissbier, og fikk veldig godt utbytte med 8 mm mellom valsene på min RC, og bare en gangs kverning. Jeg kondisjonerer riktignok maltet, men det fører jo ikke til finere crush, tvert i mot - i den grad det betyr noe for det, da.

Så jeg ser ikke behovet for å knuse hveten på 6 mm. Jeg kjører bygg og hvete sammen - og det gjør jeg med rug og havre også.

Jeg har kjørt rug aleine på 6 mm, og da blir det fullstendig pulverisert. Bruker du mye, blir det ei rimelig seig suppe - og antakelig garantert stuck mash i bryggemaskiner.

8mm og 6mm mølleåpning? Jeg mente hva du forsto...

 

[MortenSickel]

Da er malt også ankommet og kverna kan, etter litt hjemmemekk, brukes første gang på søndag...

 

[MortenSickel]

Hvis noen trenger en tilsvarende plate, så er det bare å ta kontakt. Lages av skrapmaterialer og det tar ikke mye tid.

 

[MortenSickel]

Det funket aldeles utmerket. En 12mm pipenøkkel og en overgang så en drill kunne trekke den. Det vanskeligste var å male langsomt nok. @Finn Berger , jeg har forstått deg dithen at du maler to ganger på 0.8mm. Jeg prøvde det, men andre gangen var det bare å glemme å få noe gjennom, lurer på om alt av mel havnet nederst slik at valsene (nesten) aldri fikk tak i noe.

 

[Finn Berger]

Det funket aldeles utmerket. En 12mm pipenøkkel og en overgang så en drill kunne trekke den. Det vanskeligste var å male langsomt nok. @Finn Berger , jeg har forstått deg dithen at du maler to ganger på 0.8mm. Jeg prøvde det, men andre gangen var det bare å glemme å få noe gjennom, lurer på om alt av mel havnet nederst slik at valsene (nesten) aldri fikk tak i noe.

Nei, jeg maler bare en gang på 8 mm. På 9mm kan jeg male to ganger. Jeg gjorde det ganske lenge, og kanskje gir det ørlite høyere utbytte, men jeg har nå slått meg til ro med en gang på 8mm. Det er plenty bra nok.

Jeg trur problemet er at når mjølinnholdet blir høyt nok, så renner det ikke ordentlig ned mot valsene. "Massen" blir for treig - og kanskje blir det ikke nok partikler som er faste og store nok til at valsene kan ta tak. Jeg veit ikke helt. En kombinasjon?

Jeg trur forøvrig ikke det er noe poeng i å male så langsomt. Full speed er nok ikke bra heller, men jeg trur ikke du tjener noe på å tyne deg ned i veldig lavt omdriningstall. Jeg kjører kanskje på 2-300? Litt vrient å telle det der.