A
Absentidei
Jeg lurer på om tørrhumling kan restarte gjæren. Jeg har i alle fall opplevd noen ganger at SG har sunket litt på de 5 dagene mellom tørrhumling og tapping. Jeg venter alltid med tørrhumlinga til jeg har fått en stabil SG, så det har vært nokså merkelig.
Men det kan jo hende at SG ville sunket uansett, om jeg hadde latt det gå 5 ekstra dager uten humle.
Men har det hendt at det har bobla ganske bra i gjærlåsen?
To og en halv uke etter at jeg lagde den...