msevland
Sentralstyre
Starteren ser lik ut som for litt siden, tenker den får stå over natten for ny vurdering imorgentidligBlir fort 36 timer på røreren da, synes ikke dette virker gunstig med tanke på gjærhelse kontra mengde ut ifra hva vi har lest om startere her på forumet
![]()
Ulempen med starteren din er, at gjæren virker sliten. Du vil trolig ha den samme langsomme utgjæring i ølet ditt. Dette trenger ikke bli et problem, men det er ihvertfall ingen fordel.
Ut fra gjærtype, lukt og størrelse på batch, ville jeg vurdert å droppe den, og startet en ny...