Tråden for dumme spørsmål.

[PetterL]

2,0 CO2 Vol på Imperial Stout, er det omtrent der det bør ligge?

 

[Sarge]

2,0 CO2 Vol på Imperial Stout, er det omtrent der det bør ligge?

Ja, det er vel anbefalt. Jeg liker ikke at den blir for dvask, så jeg sikter mot 2.2.

 

[Anders-]

Noen som veit hvor lenge bryggselv Hasle har åpent i dag? Sånn i tilfelle jeg finner ut at jeg vil hive meg rundt og sette en batch.

 

[Steinar Huneide]

Noen som veit hvor lenge bryggselv Hasle har åpent i dag? Sånn i tilfelle jeg finner ut at jeg vil hive meg rundt og sette en batch.

Du får sende de en melding om en dryg times tid og spørre.

 

[Mats Ø.]

Noen som veit hvor lenge bryggselv Hasle har åpent i dag? Sånn i tilfelle jeg finner ut at jeg vil hive meg rundt og sette en batch.

De har åpent til 18.

 

[cjohansen]

Har kjøpt en Brew bucket. Det anbefales en "pre-clean" før første gangs bruk med "Tri-Sodium Phosphate". Hva er det, hvor får jeg tak i det, og går det like greit med PBW?

 

[LarsUlv]

Har kjøpt en Brew bucket. Det anbefales en "pre-clean" før første gangs bruk med "Tri-Sodium Phosphate". Hva er det, hvor får jeg tak i det, og går det like greit med PBW?

Vestbrygg har i alle fall: Trisodiumphosphate 100g

Mener å ha sett diskusjoner inne her at PBW ikke er godt nok, men jeg vet ikke sikkert.

edit: de er tom for 100 g pakker ser det ut for, men det har kilo

 

[AndyHagen]

De har åpent til 18.

De gjorde jammenmeg en god jobb med å tåkelegge det der....

 

[ØyvindO]

Har kjøpt en Brew bucket. Det anbefales en "pre-clean" før første gangs bruk med "Tri-Sodium Phosphate". Hva er det, hvor får jeg tak i det, og går det like greit med PBW?

Bryggselv anbefalte zalo da jeg kjøpte min, og det fungerte helt greit.

 

[Pål Heide Kielland]

Har kjøpt en Brew bucket. Det anbefales en "pre-clean" før første gangs bruk med "Tri-Sodium Phosphate". Hva er det, hvor får jeg tak i det, og går det like greit med PBW?

Pbw er ikke like bra. Kjøpte et polsinellikar som måtte ha grundig renhold med trisofiumfosfat. To batcher havnet i do etter bare pbw. Det løsnet sveiserester i løpet av gjæringa. Trisodiumfosfat gjorde susen hos meg isllefall

 

[Finn Berger]

Har kjøpt en Brew bucket. Det anbefales en "pre-clean" før første gangs bruk med "Tri-Sodium Phosphate". Hva er det, hvor får jeg tak i det, og går det like greit med PBW?

Trinatriumfosfat (TSP), 100g - BryggSelv

Sodium på engelsk er jo natrium.

 

[cjohansen]

Trinatriumfosfat (TSP), 100g - BryggSelv

Sodium på engelsk er jo natrium.

Ah, selvfølgelig... D'OH! Det ble PBW, zalo og star san et par timer i går. Får håpe ølet som er oppi der nå ikke får med seg masse sveis og poleringsolje.

 

[Sarge]

Høres ut som du har rengjort godt.

 

[ØyvindO]

Ah, selvfølgelig... D'OH! Det ble PBW, zalo og star san et par timer i går. Får håpe ølet som er oppi der nå ikke får med seg masse sveis og poleringsolje.

Bare gni litt grundig rundt nedi der med en hvit klut. Hvis den fortsatt er like hvit etterpå, trenger du ikke bekymre deg.

 

[Anders-]

Hvorfor må dette skje idag med 4 fulle fat?
Er meningen at jeg skal lide hele fredag slik som Jesus?

Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Espen A.]

Hvorfor må dette skje idag med 4 fulle fat?
Er meningen at jeg skal lide hele fredag slik som Jesus?

Sent from my iPhone using Tapatalk

Jeg trodde denne fredagen skulle være ekstra lang. Da har du jo ordnet deg greit der.

 

[Sarge]

Er det noen grense for hvor stor gjæringskaret/tanken er i forhold til mengden vørter som skal gjære? De fleste mener at det går greit å gjære 8 liter vørter i 30 liters kar. Altså et 4:15-forhold mellom vørter og tankvolum. Hva er greit her? 1:10? 1:20? Er det en grense for når det rett og slett er for mye luft i forhold til vørter?

 

[erikraude]

Det går jo fint å gjære i åpne tanker, så jeg veit ikke egentlig om det er noen grenser.

 

[Miguel]

Det går jo fint å gjære i åpne tanker, så jeg veit ikke egentlig om det er noen grenser.

Ja men da blir tanken lukket eller ølet overført til lukkede etter stormgjæringen som regel.

Spørsmålet er vel hvis FV er tett nok så den ikke slipper inn luft, og man ikke slipper inn luft manuelt i ettertid.

 

[PetterL]

Skal man gjære så lite så tar man seg en tur på jula: Bøtte | Godkjent for næringsmidler | JULA | Jula