Vis oss ditt Bryggeri/Bryggerom

Bruk masken som gjødsel i hagen. Har det ikke versert en ganske morsom (for alle oss andre) historie her på forumet for en del år siden om en som tetta dassen sin med malt og måtte begynne å hogge løs bak fliser, eller noe?
 
Det er det som er problemet, det vokser helt villt bak bryggeriet mitt på grunn av at alt vokser i en halvmeter mesk :D
Ja et vokser helt villt der man dumper masken, plenen for noen år siden så ut som en flekkete greie mellom greit med gress, og flekker med jungel. Du kan evt kompostere det, hvis du dyrker noe om sommeren, for å så bruke masken, evt jorden, hvis det blir brutt ned så langt.
 
Her er noen bilder som viser det nye bryggeriet mitt! Et 100% Corona-prosjekt som av alle ting ble kickstartet av min samboer. Flyttet til nåværende hus for 5 år siden, har siden hatt som drøm å lage "bod" i hagen dedikert til brygging/bar. Mye av hagen var bare rot og etter en heller lite trivlelig pølsegrilling i buskaset i påsken 2020 var det min samboers ide at vi skulle gjøre noe med det. Så 6 tonn betong(blandet sjøl og muret i bøtte og murerspade), 140 systemblokker, 30 kvm platting, totalt 16 kubikk med masser og jord, utallig planker, lekter k-virke, plater og isolasjon er det endelig ferdig! Min lille drøm i hagen! Sleve hagen har fått seg en solid oppgradering og jeg har som sagt fått bryggeboden oppført. Helt magisk å bli ferdig.

Bryggeriet er ca 17kvm. Bar er laget av kvirke og kryssfiner, kledd inn i bambusspiler og med ikea benkeplate. Brykkebenken er kjøkken fra Ikea og litt reodor-felgen løsninger. Hyllen over bryggebenken er skjev, der mangler jeg noen skikkelige hylleknekter for å få rettet opp i det. Mangler og en del flasker for å få det skikkelig, problemet er at jeg eller andre i husstanden drikker annet en øl og vin, så det får komme med tiden. Avtrekksløningen var som forventet, boss, men det ordner jeg opp i. Bryggeriet har 16amp kurs inn og en ekstra skjøteledning, som takler fulle 16a, fra annen kurs for å drive induksjonsplaten. Skjøteledning kommer inn via grunnmuren og er skjult i det daglige. har laget det slik at den enkelt kan fjernes og erstattes dersom nødvendig. Strømmen var intet problem, plenty av ampere til å drive alt samtidig.
Vann er levert via det Tess kalte hageslange som "burde vært godkjent for drikkevann", den er gravd ned og kobles av og på for hver gang, kostnaden ved skikkelig innlagt vann hadde blitt for stor. Samme løsnignen her som for skjøteledning, kommer via grunnmuren og kan enkelt skiftes ut.
Avløpet går rett ut av veggen og ned grøft som heller bort fra bryggeriet.

Laget meg kegerator med 2 tappekraner, har kapasitet til 2 fat til i skapet, så blir nok utvidet etter hvert. Gjæringsskapet står til venstre for vasken.

Ellers er det vel ikke stort mer å fortelle, vurderte å male, men syntes kryssfineren var litt stilig, mulig jeg går tilbake på dette på senere tidspunkt. Den lampen i midten er ikke behagelig for øyet og må skiftes ut. Har opplegg for sluk i planene dersom jeg finner ut at det er nødvendig, gulvet er av vinyl og tåler en del søl. Må få noen bilder på veggen og, men det er heller lite prioritert for tiden.

Hadde første bryggedag i kveld og ting gikk som forventet. Altså, et par tilfeller av idioti og svak planlegging skapte utfordringer. Men ingenting som ikke kan løses med bedre avtrekk og innkjøp av et par ekstra kraner til pumpen.


20201121_1911333.jpg ny.jpg ber.jpg
 
Så kul bryggebod! Gratulerer! :)
Tar gjerne et bilde av hele det oppgraderte hageområdet også, da jeg har behov for både inspirasjon og motivasjon til min...
 
Så kul bryggebod! Gratulerer! :)
Tar gjerne et bilde av hele det oppgraderte hageområdet også, da jeg har behov for både inspirasjon og motivasjon til min...
Takker for det. Hagebilde tenker jeg det er greit å vente litt med. Har ikke fått ryddet unna alt av kapp og det flyter med byggavfall. Skal se om jeg kan huske på det når jeg har fått ryddet opp
 
Her er noen bilder som viser det nye bryggeriet mitt! Et 100% Corona-prosjekt som av alle ting ble kickstartet av min samboer. Flyttet til nåværende hus for 5 år siden, har siden hatt som drøm å lage "bod" i hagen dedikert til brygging/bar. Mye av hagen var bare rot og etter en heller lite trivlelig pølsegrilling i buskaset i påsken 2020 var det min samboers ide at vi skulle gjøre noe med det. Så 6 tonn betong(blandet sjøl og muret i bøtte og murerspade), 140 systemblokker, 30 kvm platting, totalt 16 kubikk med masser og jord, utallig planker, lekter k-virke, plater og isolasjon er det endelig ferdig! Min lille drøm i hagen! Sleve hagen har fått seg en solid oppgradering og jeg har som sagt fått bryggeboden oppført. Helt magisk å bli ferdig.

Bryggeriet er ca 17kvm. Bar er laget av kvirke og kryssfiner, kledd inn i bambusspiler og med ikea benkeplate. Brykkebenken er kjøkken fra Ikea og litt reodor-felgen løsninger. Hyllen over bryggebenken er skjev, der mangler jeg noen skikkelige hylleknekter for å få rettet opp i det. Mangler og en del flasker for å få det skikkelig, problemet er at jeg eller andre i husstanden drikker annet en øl og vin, så det får komme med tiden. Avtrekksløningen var som forventet, boss, men det ordner jeg opp i. Bryggeriet har 16amp kurs inn og en ekstra skjøteledning, som takler fulle 16a, fra annen kurs for å drive induksjonsplaten. Skjøteledning kommer inn via grunnmuren og er skjult i det daglige. har laget det slik at den enkelt kan fjernes og erstattes dersom nødvendig. Strømmen var intet problem, plenty av ampere til å drive alt samtidig.
Vann er levert via det Tess kalte hageslange som "burde vært godkjent for drikkevann", den er gravd ned og kobles av og på for hver gang, kostnaden ved skikkelig innlagt vann hadde blitt for stor. Samme løsnignen her som for skjøteledning, kommer via grunnmuren og kan enkelt skiftes ut.
Avløpet går rett ut av veggen og ned grøft som heller bort fra bryggeriet.

Laget meg kegerator med 2 tappekraner, har kapasitet til 2 fat til i skapet, så blir nok utvidet etter hvert. Gjæringsskapet står til venstre for vasken.

Ellers er det vel ikke stort mer å fortelle, vurderte å male, men syntes kryssfineren var litt stilig, mulig jeg går tilbake på dette på senere tidspunkt. Den lampen i midten er ikke behagelig for øyet og må skiftes ut. Har opplegg for sluk i planene dersom jeg finner ut at det er nødvendig, gulvet er av vinyl og tåler en del søl. Må få noen bilder på veggen og, men det er heller lite prioritert for tiden.

Hadde første bryggedag i kveld og ting gikk som forventet. Altså, et par tilfeller av idioti og svak planlegging skapte utfordringer. Men ingenting som ikke kan løses med bedre avtrekk og innkjøp av et par ekstra kraner til pumpen.


Vis vedlegget 48122 Vis vedlegget 48123 Vis vedlegget 48124
Meget bra jobba med bar/bryggeri
 
Mange fine bryggerom i denne tråden.

Jeg har sakte men sikkert gjort om en teknisk bod til en Ølbod.
Bryggingen foregår fremdeles i stuen, men går med planer om ett påbygg som skal gi meg ett dedikert bryggerom.

20201219_141654 (Small).jpg

Gjær-, Karbonering- og lagringsskap
20201219_141713 (Small).jpg

Tavleteip for å holde styr på innhold
20201219_141726 (Small).jpg
20201219_141735 (Small).jpg

Karboneringsskap
20201219_141748 (Small).jpg

Gjærskap med tiltvisning over.
20201219_141803 (Small).jpg

Påbegynt Keezer samt verktøyshylle
received_403548560985388 (Small).jpeg

Småmodifisert bryggebord med hjul
20201219_141830 (Small).jpg
20201219_141836 (Small).jpg
 
bryggeri1.jpg
vet ikke om jeg har lagt inn bilde av bryggeriet mitt i forumet tidligere.
Startet som ett rom i råkjelleren, med sluk i gulvet.
lektet ut alle vegger isolerte og kledde med våtromsplater.
Felte ned taket isolerte og instalerte led spotter.
fikk lagt inn vann til vask, og ny underfordeling til det elektriske. styrepanelet har 2x25A samt at jeg har 15A på resten av stikkontaktene i rommet.
malte med sigural epoxy på gulvet.
 
Sist redigert:
Gøy å se andre sitt bryggerom, må bidra litt selv :)
bryggerom.jpg
Har et relativt stort vaskerom jeg disponerer, laget benk til Speidelen og montert utrekkbar avtrekksvifte. Bilde viser hvordan jeg gjør det med skylling.

tekniskrom.jpg
Her har jeg som minst en annen her inne gjort om tekniskrom til ølbod. Gjæringsskap og TILT-overvåking i BF. (Gøy!) Oktobern og Duofiller er dessverre pr. dags dato uprøvd, men det kommer.

gjæringskap.jpg
Slik ser det ut innvendig i gjæringsskap, en Smash IPA står på dag 2 i Fermzilla. Frostvakt som varmekilde fungerer utmerket. Normalt kveiler jeg denne penere rundt enn her ser jeg :p
 
Gøy å se andre sitt bryggerom, må bidra litt selv :)
Vis vedlegget 48892
Har et relativt stort vaskerom jeg disponerer, laget benk til Speidelen og montert utrekkbar avtrekksvifte. Bilde viser hvordan jeg gjør det med skylling.

Vis vedlegget 48893
Her har jeg som minst en annen her inne gjort om tekniskrom til ølbod. Gjæringsskap og TILT-overvåking i BF. (Gøy!) Oktobern og Duofiller er dessverre pr. dags dato uprøvd, men det kommer.

Vis vedlegget 48894
Slik ser det ut innvendig i gjæringsskap, en Smash IPA står på dag 2 i Fermzilla. Frostvakt som varmekilde fungerer utmerket. Normalt kveiler jeg denne penere rundt enn her ser jeg :p
Ser trivelig ut, det bryggerommet. Men du skal ikke vandre rundt for mye og tenke på andre ting under skyllinga:p!

Jeg koker på kjøkkenet, under ei nokså kraftig kjøkkenvifte (drar vekk komfyren, og setter kjelen på et lite bord). Men jeg plukker ut rista; da har jeg bedre kontroll på å tørke vekk kondens. Det går greit - og så tror jeg ikke det spiller noen rolle om det drypper noen dråper tilbake under kokinga, om jeg skulle glemme meg litt.
 
Tilbake
Topp