Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Brodern lå hjemme med fyllesyken og dukka aldri opp, haha. Men i morra blir det brygging for alle penga!
Jeg får ikke co2 inn på oxebar flasken. Jeg har dette settet https://www.olbrygging.no/kegland/1...g-head-kit-tappeutstyr-til-oxebar-polymer-fat
Må det spesial co2 kobling på her? Jeg ser at den lille tappen som skal presses inn for å åpne står litt lengre inne på denne i forhold til på Corneliusfatet.
Antar jeg får samme utfordring ved tapping
Må det spesial co2 kobling på her? Jeg ser at den lille tappen som skal presses inn for å åpne står litt lengre inne på denne i forhold til på Corneliusfatet.
Antar jeg får samme utfordring ved tapping
Amarillo
Norbrygg-medlem
Det er helt standard ball lock kobling.
Amarillo
Norbrygg-medlem
Noen som har prøvd denne Vevor growleren? Ser den er mye billigere enn Growlerwerks sine og får gode tilbakemeldinger fra brukere. Eneste minuset er kanskje at co2-patronen er på utsiden, men det er til å leve med.
eur.vevor.com
VEVOR Beer Growler Tap System, 128Oz 4L Mini Keg, 304 Stainless Steel Pressurized Beer Growler, Keg Growler with Pressure Display, CO2 Regulator Faucet, Leak-Proof Ring For Draft, Homebrew, Craft Beer | VEVOR EU
Keep your brew fresh for months with the VEVOR Beer Growler Tap System, a sleek 128oz stainless steel mini keg with vacuum sealing and adjustable pressure.
Bård Mathisen
Norbrygg-medlem
Jeg bruker oxebar nesten daglig, og det funker perfekt. Rød er Co2 og Gul er Øl.
Sikker på at det ikke er trykk allerede ?
Sist redigert:
Jeg måtte bytte kobling, den har alltid virket på Cornelius fatene, men virket av en eller annen grunn ikke her. Tappen som skyver inn og åpner må være kortere på den første.
Amarillo
Norbrygg-medlem
Når du sier det så har jeg en svart ball lock på en picnic kran som må trykkes ekstra ned for å få øl ut av en Fermzilla med sånne plast ball locker. Den også virker fint på fat. Så det er vel noen av dem som har en litt kort tapp da.
Amarillo
Norbrygg-medlem
De er faktisk identiske, så det har egentlig ikke noe å si hvilken farge man bruker. Men det kan jo være lurt å bruke rød på co2 og gul på øl for å ha litt system i galskapen.
Ole Einar
Norbrygg-medlem
Er det mulig å overføre øl fra flaske til fat?
Kan man bruke f.eks. en mottrykksfyller bare andre vei?
Har et øl som ikke er karbonert nok, der jeg allerede har tilsatt mer sukker og korket på nytt. Mulig det ikke er nok gjær igjen for å karbonere mer.
I «verste fall» må jeg brygge den på nytt, men hadde vært flott om det hadde gått an å overføre fra flaske til fat uten alt for mye oksygen eksponering
Kan man bruke f.eks. en mottrykksfyller bare andre vei?
Har et øl som ikke er karbonert nok, der jeg allerede har tilsatt mer sukker og korket på nytt. Mulig det ikke er nok gjær igjen for å karbonere mer.
I «verste fall» må jeg brygge den på nytt, men hadde vært flott om det hadde gått an å overføre fra flaske til fat uten alt for mye oksygen eksponering
Tor.
Norbrygg-medlem
Det er mulig. Da må du koble CO2 inn på PRV-utgangen. Men karboneringsgjær og sukker er vel kanskje en bedre løsning.
Resultatet kan avhenge av øltype
@AndyHagen flyttet en gang en Stout (?) fra flaske til fat og tilbake på flaske. Den vant han årets nykommer med på Norsk ølfestival.
Støtter @Tor. i at sukker og karboneringsgjær er enklest og trolig best.
Siden du allerede har tilsatt sukker, ville jeg ha målt SG. Du står nå i fare for å tilsette dobbelt av hva flasken tåler / trenger.
Sist redigert:
AndyHagen
Norbrygg-medlem
Ja dette var en imperial stout som vel må kunne sies å være litt mer oksidasjonstolerant enn feks pils.
Ble litt usikker på rekkefølgen her, men er ganske sikker på at jeg opprinnelig hadde det på flaske, men fylte det på fat. Mener jeg da purget starsanfylt fat, og hadde litt sig av CO2 inn på ventil under fyllingen for å sikre oksygen«fritt» der hvor øl traff fatveggen. Så flasket jeg vel noen flasker en gang senere igjen.
Tror ikke jeg hadde gjort dette med en pils.
Ole Einar
Norbrygg-medlem
Ølen det er snakk om er en Begisk Quad (10%). Så dette bør egentlig gå greit..håper jeg
Ser det har gått noe tid, men hvilket utstyr brygger du på?
Kold Brygg
Moderator
Seint svar. Jeg ville først har rørt i mesken og latt den sette seg i 10-15 minutter uten å skylle eller bruke pumpa, før jeg hevet maltrør sakte.
Dersom det ikke hjalp, batch sparge.
Grainfather G30. Jeg har nå tatt en avgjørelse. Ventet til det meste hadde rent av, Slo malten over i et rent kar, renses meskerør og sil og ausa over malten på nytt. Da gikk skyllevann greit i gjennom. Ble vel feil temp på malten ved skylling, men det får gå for denne gangen....
Finn Berger
Moderator
Skylletemperatur spiller liten til ingen rolle.
Ove
Norbrygg-medlem
Så 15 grader rett fra springen gjør tilnærmet samme nytten som 78 og der omkring?
