B
BjarneHB
Etter flere år i Norbrygg og masse gode erfaringer vant jeg til slutt NM med eikebokken min. Det var en fantastisk opplevelse, helt til regningen skulle betales. Først ute var SKM. En fantastisk opplevelse i Sverige som endte med en 3 plass. Men stipendet som var premie kunne jeg se langt etter. Ingen respons på mailer. Så var det brygging av Eikebokk på Nøgne. Forslaget derfra var å bytte ut samtlige ingredienser, til og med gjæren. Etter en del samtaler kom vi frem til en løsning hvor alt var byttet med akseptable billigere produkter. Etter det har jeg ikke hørt noe. Siden stipendet til SKM ikke er blitt utbetalt. Tar jeg ikke sjangsen på å brygge Eikebokken til selvkost på nøgne. Jeg har påklaget saken i 5 mailer i løpet av 2012 uten svar. jeg har nå meldt meg ut av norbrygg.