Fermzilla. Bruk, tips og triks

[Amarillo]

Er det noen som har prøvd uten trykk i beholderen? Tenkte å prøve sist, men klarte ikke å få beholderen tett, så jeg ga opp og åpnet på toppen.

Det er jo mulig at en massiv flow ned i beholderen fungerer like bra for å rive pelletsen opp i karet?

 

[Atlebass]

Hadde store mengder med humle i beholderen og når jeg åpnet så ble mesteparten liggende i bunn som en våt "propp". Ble litt utålmodig og tok ut hele fermzillaen og vagget den frem og tilbake, og litt opp ned for å få humlen til å bevege seg. Dette fungerte jo. Men dumt spm kanskje, beholderen er jo tett og skal ikke være et gram oksygen her, (purget også beholderen med CO2 før jeg åpnet opp ventilen), men kan plasking av ølet tilføre oksygen ved risting/sette på hodet? (var trykk i beholderen på 1 bar)

 

[Amarillo]

Nei, det er ikke noe oksygen der inne, så det er ikke noe problem.

 

[Finn Berger]

Mer Flat Bottom-propaganda.

27 liter weissbier? Ikke noe problem når det er så enkelt å installere utblåsningsrør. Her er vår kjekke venn i arbeid i temperert sone (16º C) øverst i kjellertrappa. Legg merke til hvor stødig den står på sin brede, flate ende.

 

[erikraude]

Mer Flat Bottom-propaganda.

27 liter weissbier? Ikke noe problem når det er så enkelt å installere utblåsningsrør. Her er vår kjekke venn i arbeid i temperert sone (16º C) øverst i kjellertrappa. Legg merke til hvor stødig den står på sin brede, flate ende. Vis vedlegget 47471

En dag, Finn, kommer du til å brekke beinet i den trappa.

 

[Finn Berger]

En dag, Finn, kommer du til å brekke beinet i den trappa.

Det er en mulighet jeg stirrer i øynene hver dag. Men en mann må gjøre det en mann må gjøre - og om jeg skulle ramle, så er jeg ganske flat-bottom sjøl, så det går sikkert bra.

 

[Amarillo]

Legg merke til hvor stødig den står på sin brede, flate ende.

Og legg merke til hvor stødig denne står på sitt fiffige lille stativ, selv med kraftig babord slagside

 

[Finn Berger]

Og legg merke til hvor stødig denne står på sitt fiffige lille stativ i ekte metall, selv med kraftig babord slagside

Vis vedlegget 47476

Inni et skap med solide vegger rundt seg, ja. Vi som brygger i åpent lende kan ikke ta sånne sjanser.

 

[Amarillo]

Da har det kommet et digitalt manometer som passer til miniregulatoren og Blowtie 2.
Kjekt for de av oss som har problemer med å lese tallene på små manometer

https://www.kegland.com.au/digital-...s7s1FiernO0yBfqiphdGt4SX3-MA9XCClfvABbv4l8xsc

 

[Kloakk]

Jeg fatet mine første øl fra flat bottom'en i dag, det skulle være lukket øverføring, meeeen noe O2 sneik seg nok inn, desverre.

Problemet oppstår når jeg skal bytte ut blow off'en men gasslangen på fatet. Jeg må altså da trekke ut blow off'en og egentlig bare sette gasslangen i hullet, den er selvfølgelig for liten.

En løsning hadde selvfølgelig vært å sette på en av disse: Plast ball lock tilkobling for FermZilla - passer også PET flasker - Ølbrygging AS Men da oppstår det jo nye problemer... Vil det være mindre motstand i blow off'en enn fra fatet så vil det nok trekke inn O2 via den, heller enn å dytte CO2'en fra fatet.

Det er jo heller ikke gjenger der gjærlås/blow off er for da hadde det jo bare vært å sette inn en sikkerhetsventil og bruke en av de andre inngangene til både blow off og overføring. Jeg ser jo at det selges kun lokk til fermzilla med sikkerhetsventil, men er det samme dimensjon som flat bottom?

Det blei i alle fall for knotete med lukket overføring som som det er nå, så tar gjerne i mot noen tips og triks for å løse dette

Edit: Ser ølbrygging skriver at det lokket med gjenger også passer flat bottom så da blir vel det enkleste løsning?

 

[Amarillo]

 

[Kloakk]

Vis vedlegget 47548

Så du ikke editen altså Men den er god, da blir det vel å svi av noen lapper, nok en gang, på bryggeutstyr. Mantraet i dette livet er, og blir: Å betale

 

[Amarillo]

Så du ikke editen altså

Nei, måtte jo tegne en pil og greier vettu, det tar tid

Du trenger en sikkerhetsventil og et par ball locks også da, både han- og hunkoblinger.
Begynner å nærme seg prisen på en All rounder...

 

[Finn Berger]

Jeg fatet mine første øl fra flat bottom'en i dag, det skulle være lukket øverføring, meeeen noe O2 sneik seg nok inn, desverre.

Problemet oppstår når jeg skal bytte ut blow off'en men gasslangen på fatet. Jeg må altså da trekke ut blow off'en og egentlig bare sette gasslangen i hullet, den er selvfølgelig for liten.

En løsning hadde selvfølgelig vært å sette på en av disse: Plast ball lock tilkobling for FermZilla - passer også PET flasker - Ølbrygging AS Men da oppstår det jo nye problemer... Vil det være mindre motstand i blow off'en enn fra fatet så vil det nok trekke inn O2 via den, heller enn å dytte CO2'en fra fatet.

Det er jo heller ikke gjenger der gjærlås/blow off er for da hadde det jo bare vært å sette inn en sikkerhetsventil og bruke en av de andre inngangene til både blow off og overføring. Jeg ser jo at det selges kun lokk til fermzilla med sikkerhetsventil, men er det samme dimensjon som flat bottom?

Det blei i alle fall for knotete med lukket overføring som som det er nå, så tar gjerne i mot noen tips og triks for å løse dette

Edit: Ser ølbrygging skriver at det lokket med gjenger også passer flat bottom så da blir vel det enkleste løsning?

Jeg bruker ikke CO2-tanken min til noe annet enn tilførsel av gass i forbindelse med tapping, så jeg har bare en vanlig 9mm silikonslange på den. Den passer det fint å klemme nedi hullet i midten - på samme måten som utblåsningsslangen, selvfølgelig. Du kan ikke rett og slett ta noen centimeter av den slangen og lage en overgang til slangen fra tanken? Eller er den for tynn?

 

[Kloakk]

Jeg bruker ikke CO2-tanken min til noe annet enn tilførsel av gass i forbindelse med tapping, så jeg har bare en vanlig 9mm silikonslange på den. Den passer det fint å klemme nedi hullet i midten - på samme måten som utblåsningsslangen, selvfølgelig. Du kan ikke rett og slett ta noen centimeter av den slangen og lage en overgang til slangen fra tanken? Eller er den for tynn?

Den blir nok for tynn, men det var noe sånt jeg først tenkte på, men jeg er ikke helt fornøyd med blow off'en heller så jeg har bestilt nytt lokk til begge karene, så jeg kan stenge av hullet i midten og heller bruke en av sidene med en carbonation cap og koble på en bloff off der, det vil også gjøre det svært enkelt, og ikke minst O2 sikkert når jeg overfører lukket. Da er det bare en gass slange med ball lock i begge ender og koble fra fat til kar, å betale, men håper det blir verdt det

 

[Finn Berger]

Den blir nok for tynn, men det var noe sånt jeg først tenkte på, men jeg er ikke helt fornøyd med blow off'en heller så jeg har bestilt nytt lokk til begge karene, så jeg kan stenge av hullet i midten og heller bruke en av sidene med en carbonation cap og koble på en bloff off der, det vil også gjøre det svært enkelt, og ikke minst O2 sikkert når jeg overfører lukket. Da er det bare en gass slange med ball lock i begge ender og koble fra fat til kar, å betale, men håper det blir verdt det

Det så jo ikke så dumt ut, det lokket. Men ellers kan man sikkert gjøre mye sjøl med å borre ekstra høl i lokket og mekke noe.

For meg funker utblåsning med 9mm slange rett ned i hølet helt utmerket.

Det er i grunnen bare en ting som plager meg med Fermzillaen, og det er at du ikke kan løfte den uten at den utfører en perfekt etterligning av en hval som er oppe og blåser. Det er ikke så gunstig. Så blåsehullet må tettes. Men det er jo ikke så fryktelig vanskelig.

 

[Kloakk]

Det så jo ikke så dumt ut, det lokket. Men ellers kan man sikkert gjøre mye sjøl med å borre ekstra høl i lokket og mekke noe.

For meg funker utblåsning med 9mm slange rett ned i hølet helt utmerket.

Det er i grunnen bare en ting som plager meg med Fermzillaen, og det er at du ikke kan løfte den uten at den utfører en perfekt etterligning av en hval som er oppe og blåser. Det er ikke så gunstig. Så blåsehullet må tettes. Men det er jo ikke så fryktelig vanskelig.

Neida, men jeg er redd for at en reodor felgen løsning vil skape problemer i fremtiden og siden det allerede er lagt opp til at lokkene passer om hverandre går jeg for den, jeg er jo litt begrenset i forhold til høyde i gjæringsskapet så velger jeg å legge de kronene i nye lokk og ball lock.

Hehe, jeg tenker til stadighet at nå har jeg nok, men de er lure vettu, de som designer bryggeutstyr, jeg er lettlurt og kjøper mer enn jeg trenger, alltid

Og utblåsning som du så fint kaller det har jeg løst, men når jeg skulle gjøre lukket overføring fikk jeg meg en liten overraskelse

 

[Finn Berger]

Neida, men jeg er redd for at en reodor felgen løsning vil skape problemer i fremtiden og siden det allerede er lagt opp til at lokkene passer om hverandre går jeg for den, jeg er jo litt begrenset i forhold til høyde i gjæringsskapet så velger jeg å legge de kronene i nye lokk og ball lock.

Hehe, jeg tenker til stadighet at nå har jeg nok, men de er lure vettu, de som designer bryggeutstyr, jeg er lettlurt og kjøper mer enn jeg trenger, alltid

Og utblåsning som du så fint kaller det har jeg løst, men når jeg skulle gjøre lukket overføring fikk jeg meg en liten overraskelse

Jeg går ut fra at du fyller fatet med starsan, og så driver ut den med CO2. Da er altså fatet fullt av CO2. Går det ikke å bare lage ei sløyfe, sånn at du fører CO2 fra fatet til gjæringskaret mens du tapper? Det er jo enkelt å få til for meg, som overfører fra gjæringskar til blandekar, men jeg veit jo ikke med fat. Jeg trodde det var det folk gjorde.

 

[Kloakk]

Jeg går ut fra at du fyller fatet med starsan, og så driver ut den med CO2. Da er altså fatet fullt av CO2. Går det ikke å bare lage ei sløyfe, sånn at du fører CO2 fra fatet til gjæringskaret mens du tapper? Det er jo enkelt å få til for meg, som overfører fra gjæringskar til blandekar, men jeg veit jo ikke med fat. Jeg trodde det var det folk gjorde.

Joda du har helt rett....igjen Problemet var at den enden av gass fra fatet ikke passer i hullet i midten hvor gjærlåsen står, det er en 6mm armert slange, den ble for liten i gjærlåshullet i midten. Så med en carbonation cap på flat bottom'en, så kan jeg ha en ball lock i begge ender mellom fat og kar.

 

[Finn Berger]

Joda du har helt rett....igjen Problemet var at den enden av gass fra fatet ikke passer i hullet i midten hvor gjærlåsen står, det er en 6mm armert slange, den ble for liten i gjærlåshullet i midten. Så med en carbonation cap på flat bottom'en, så kan jeg ha en ball lock i begge ender mellom fat og kar.

Jo, men alt du trenger er 5 centimeter med 9mm silikonslange. Den passer i gjærlåshølet, og den armerte slangen passer inn i 9mm'ern. (I alle fall hvis vi hele tida snakker indre diameter her.)