PET «flasker»

Einar Michelsen

Einar Michelsen

Norbrygg-medlem
580ADF68-7872-4A19-98A5-0376ED00A483.jpeg Som noen kanskje har fått med seg er nå PET flasker tillatt i konkurranser.

Jeg har brukt slike lenge, men først og fremst med formålet å sjekke karbonering underveis. På en batch har jeg tappet et par PET flasker - som jeg kan klemme på for å sjekke hvor harde de er blitt. De er også veldig praktiske når jeg må gå 5 km på ski for å komme frem til hytten. I tillegg kan de sendes posten uten særlig annen emballasje enn gråpapir.

Så til spørsmålet - oksydering av humlerike øl. (som rir meg som en mare) Flasket og fatet en NEIPA i kveld, karboneres med to drops i hver «flaske». Klemte ut all oksygenet før jeg skrudde korken helt til.

a) Har noen erfaring med dette?

b) Burde jeg ha brukt et ekstra drops for å kompensere for volumtapet. CO2 en må jo først fylle den manglende headspace.

Ølet kan forøvrig smakes (fra fat, kunstig karbonert) her: Kjøp billetter: Norsk Ølfestival 2020
 
Jeg har gjort det samme noen ganger, og aldri opplevd oksidasjon. Men flaskene har heller aldri fått stå i fred særlig lenge heller.

Jeg bruker ikke å kompensere for volumtapet og er godt fornøyd med karboneringen.

Tips til de som skal begynne med PET-flasker: ikke vask dem med kaustisk soda, da sprekker dem.
 
Einar Michelsen skrev:
Vis vedlegget 43134 Som noen kanskje har fått med seg er nå PET flasker tillatt i konkurranser.

Jeg har brukt slike lenge, men først og fremst med formålet å sjekke karbonering underveis. På en batch har jeg tappet et par PET flasker - som jeg kan klemme på for å sjekke hvor harde de er blitt. De er også veldig praktiske når jeg må gå 5 km på ski for å komme frem til hytten. I tillegg kan de sendes posten uten særlig annen emballasje enn gråpapir.

Så til spørsmålet - oksydering av humlerike øl. (som rir meg som en mare) Flasket og fatet en NEIPA i kveld, karboneres med to drops i hver «flaske». Klemte ut all oksygenet før jeg skrudde korken helt til.

a) Har noen erfaring med dette?

b) Burde jeg ha brukt et ekstra drops for å kompensere for volumtapet. CO2 en må jo først fylle den manglende headspace.

Ølet kan forøvrig smakes (fra fat, kunstig karbonert) her: Kjøp billetter: Norsk Ølfestival 2020
Klikk for å utvide...

Jeg brukes jo vanlige flasker som jeg fyller helt opp, og NEIPA'en holder seg greit de to månedene det bruker å ta å få drukket den. Ikke noe behov for å gjøre noe spesielt med sukkermengden.
 
Du skal karbonere til totalt flaskevolum, ikke til mengden øl i flaska. Flaska vil jo ese ut til sin ordentlige form. Men i ditt tilfelle så er det vel korrekt.

Og, for å være morsom. Det er jo ikke noe headspace i flaskene rett etter at du har fylt de :p
 
espie skrev:
Gjenoppliver denne litt - er det noen som har mer erfaring med bruk av slike PET-flasker (for eksempel disse som vist under). Er jo besnærende å kunne ta med seg litt lettere kolli og slippe å være redd for knusing.

Eske med 24 stk PET 0,5 l plastflasker - Ølbrygging AS

med PET korker inkludert
www.olbrygging.no www.olbrygging.no

Er de OK? Egner de seg til gjenbruk? Hvordan er det evt. med vasking?
Klikk for å utvide...
Om de skylles rett etter bruk, er det ingen problem å holde de rene. Og du kan kjøpe kun korker for gjenbruk så det er også problemfritt. Det som derimot er litt kjedelig, for min del, er at jeg ikke kan mottrykksfylle de med Nukatap fylleren min.
 
espie skrev:
Hvorfor beskriver de en "grense" på 45 dager i beskrivelsen for mottrykksfylleren der mon tro?
Klikk for å utvide...
Det har jeg også lurt på, sannsynligvis helt tilfeldig.
Øl fylt på flasker uten mottrykksfylling holder seg jo lenger enn 45 dager.
 
Espen Breivik skrev:
Gjenoppliver denne litt - er det noen som har mer erfaring med bruk av slike PET-flasker (for eksempel disse som vist under). Er jo besnærende å kunne ta med seg litt lettere kolli og slippe å være redd for knusing.

Eske med 24 stk PET 0,5 l plastflasker - Ølbrygging AS

med PET korker inkludert
www.olbrygging.no www.olbrygging.no

Er de OK? Egner de seg til gjenbruk? Hvordan er det evt. med vasking?
Klikk for å utvide...
En ny gjenoppliving av denne. Gjengjenoppliving?

Disse tenker jeg er grei å bruke for å drasse med seg til fjells, men det er en hytte uten vann, så renholdet er umiddelbart litt vrient
Tåler de oppvaskmaskin når jeg er hjemme igjen litt senere, og da på litt dempet temp, eller er de også så lette at de blåser av skaftet?
 
60C maks.. ville vært forsiktig der ja. Selv på 45C er tallerknene mine så varme like etterpå at det kan ikke holdes fast mer enn å sjonglere de opp i skapet ganske så kjapt.
 
Kanskje det holder å bare lage en chemsan-blanding som jeg kan ha en liten skvett på hver flaske og riste godt etter bruk, og så heller gjøre en bedre vask og skyll når vannmengder igjen er tilgjengelig
 
Helt enig, siden det er fredag kveld. Først en liten skvett chemsan i flaska, så fyller du opp med øl, skru på korken og ta med på tur. Rist godt etter bruk og du er klar for skylling. :cool:

Seriøst: tror nok det du sier går kjempefint. Du er vel ikke borte månedsvis.
 
  • Haha
Reaksjoner: Ove
Du må logge inn eller registrere deg for å svare her.

Similar threads

Sam
Gir bort coopers PET flasker i Oslo
Svar
6
Sett
2K
Dan
D
Tilbake
Topp