Termometer

[oysts]

Jeg har hittil ødelagt 3 slike sensorer siden de ikke er vanntette. Prøver å være forsiktig men enkelte ganger så dupper de under og plutselig gir de helt merkelige temperaturer.
http://www.clasohlson.com/no/Steketermometer/Pr346722000
Er det noen som har peiling på om det er mulig å bytte ut tempføleren med en annen en som er vanntett fra ebay/dealextreme? Eventuelt et annet rimelig termometer som har alarm ved forhåndssatt oppnådd temperatur?

Øystein

 

[Anders-]

Har forsøkt på de to jeg har hatt, som har vært forskjellige modeller, å bytte om målekabelen, men da viste ingen av de ritkgi. Er vel ikke samme motstand i alle av de så sjansen er vel at den vil måle feil

 

[js]

To mulige løsninger.
1) Tre føler/ledning inn i en tynn plastslange som du forsegler i enden. Gir litt tidsforsinkelse, men funket for meg til jeg gikk til punkt 2 for sikkerhets skyld.
2) Kjøp et ordentlig instrument som tåler varm vørter.  F.eks http://www.bryggselv.no/products/termometer-hanna-m-3m-vanntett-probe

 

[Bjornendre]

Ahaaa. Derfor den viser 150 grader i iskaldt vann. Den er ikke vanntett! Takk, da fikk jeg oppklart det.

 

[oysts]

1000 pluss frakt for et termometer er ganske langt over mitt budsjett. Mange andre bryggeting står høyere oppe på listen

Har en stc-1000 som jeg bruker til gjæringsskapet. Får heller stikke av med den under bryggingen.

Ø

 

[Rutof]

http://www.bryggselv.no/products/meske-termometer

 

[Fredda]

Du kan også titte på disse to, begge skal i følge bryggeland tåle og ligge nedsenket i mesk.
http://bryggeland.no/termometer-digital-50-300.html http://bryggeland.no/termometer-digitalt-50-til-300c-med-alarm.html

Har selv ødelagt 2-3 stk av det clas termometeret, så burde jo bare kjøpt den til 349,- med engang.  Men nå venter jeg også på PID/SSR

 

[EspenL]

Jeg byttet fra steketermometer til denne:
http://www.clasohlson.com/no/Termometer/Pr361833000

Tåler fint en kort dupp i gryta om du skulle være uheldig. Tåler ikke å meskes i 60 min. Hadde to, nå har jeg bare et  ;D

 

[oysts]

Du kan også titte på disse to, begge skal i følge bryggeland tåle og ligge nedsenket i mesk.
http://bryggeland.no/termometer-digital-50-300.html http://bryggeland.no/termometer-digitalt-50-til-300c-med-alarm.html

Har selv ødelagt 2-3 stk av det clas termometeret, så burde jo bare kjøpt den til 349,- med engang.  Men nå venter jeg også på PID/SSR

Tusen takk, disse var mer i min prisklasse men de ser ut til å være utsolgt.

Ø

 

[hanskr]

Du kan også titte på disse to, begge skal i følge bryggeland tåle og ligge nedsenket i mesk.
http://bryggeland.no/termometer-digital-50-300.html http://bryggeland.no/termometer-digitalt-50-til-300c-med-alarm.html

Har selv ødelagt 2-3 stk av det clas termometeret, så burde jo bare kjøpt den til 349,- med engang.  Men nå venter jeg også på PID/SSR

Tusen takk, disse var mer i min prisklasse men de ser ut til å være utsolgt.

Ø

Hei Øystein.

Jeg og Ole Jacob skulle også hatt oss et skikkelig termometer. Viss du finner noe tilsvarende dette over, kan du ikke gi oss et vink før du bestiller? Så kan vi kanskje spleise på evt frakt?
Bare send en PM her eller si fra til OJ.


Hans Kristian

 

[oysts]

Hei Øystein.

Jeg og Ole Jacob skulle også hatt oss et skikkelig termometer. Viss du finner noe tilsvarende dette over, kan du ikke gi oss et vink før du bestiller? Så kan vi kanskje spleise på evt frakt?
Bare send en PM her eller si fra til OJ.


Hans Kristian

Det skal jeg gjøre. Om jeg ikke finner noe til en fornuftig pris så vurderer jeg å kjøpe inn en ekstra PID. Sestos PID med vanntett PT100 får man rimelig fra Ebay. Denne kan  i tillegg brukes til mer avanserte saker enn å bare vise temp.

Øystein

 

[hanskr]

Hei Øystein.

Jeg og Ole Jacob skulle også hatt oss et skikkelig termometer. Viss du finner noe tilsvarende dette over, kan du ikke gi oss et vink før du bestiller? Så kan vi kanskje spleise på evt frakt?
Bare send en PM her eller si fra til OJ.


Hans Kristian

Det skal jeg gjøre. Om jeg ikke finner noe til en fornuftig pris så vurderer jeg å kjøpe inn en ekstra PID. Sestos PID med vanntett PT100 får man rimelig fra Ebay. Denne kan  i tillegg brukes til mer avanserte saker enn å bare vise temp.

Øystein

Ja det er vel egentlig den tøffeste løsningen. Hva brygger du på/i ?

Vi har vel såvidt luftet tanken om å koble en PID på BB30en vi bruker, tror diskusjonen stoppet på hvor vi burde plassere temperatursensoren



HansKr

 

[oysts]

Har bare to brygg på baken, så i skrivende stund så bruker jeg bare en aluminiumskjele på 36L som jeg både mesker og koker i. Mesker i kjelen før jeg flytter vørteren midlertidig over i et gjæringskar mens jeg vasker kjelen. Flytter så vørteren tilbake for koking.

Temperatur under mesking har jeg klart å holde rimelig stabil ved å isolere kjelen samt pakke den inn i en dyne, men det er her jeg kunne trengt et vanntett termometer med display slik at jeg kan holde kontroll uten å måtte åpne "innpakningen".

Har kjøpt en dyppkoker på 2000w fra ebay for å få raskere oppvarming av vann. Har også kjøpt inn SSR og venter på PID i posten som skal brukes til å holde rett temp på vannet under skylling. Tenker da å koble dyppkokeren via pid/ssr. I tillegg får man en kjele som kan brukes som sous vide koker på kjøpet

Koker på kjøkkentoppen (til fruens store forbannelse) og bruker dyppkokeren for å få raskere oppkok. Satser på å automatisere prosessen enda mer når jeg får pumpen jeg har bestilt

Øystein

 

[Fredda]

Hei Øystein.

Jeg og Ole Jacob skulle også hatt oss et skikkelig termometer. Viss du finner noe tilsvarende dette over, kan du ikke gi oss et vink før du bestiller? Så kan vi kanskje spleise på evt frakt?
Bare send en PM her eller si fra til OJ.


Hans Kristian

Det skal jeg gjøre. Om jeg ikke finner noe til en fornuftig pris så vurderer jeg å kjøpe inn en ekstra PID. Sestos PID med vanntett PT100 får man rimelig fra Ebay. Denne kan  i tillegg brukes til mer avanserte saker enn å bare vise temp.

Øystein

Ja det er vel egentlig den tøffeste løsningen. Hva brygger du på/i ?
Vi har vel såvidt luftet tanken om å koble en PID på BB30en vi bruker, tror diskusjonen stoppet på hvor vi burde plassere temperatursensoren

HansKr

Sjekk denne linken.
http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,11060.msg123489.html#msg123489
Litt lenger ned på siden kan du se bilder fra en som har bygd en tilsvarende Jeg venter i spenning på mine deler.

 

[malm]

Jeg har hittil ødelagt 3 slike sensorer siden de ikke er vanntette. Prøver å være forsiktig men enkelte ganger så dupper de under og plutselig gir de helt merkelige temperaturer.
http://www.clasohlson.com/no/Steketermometer/Pr346722000
Øystein

Tok akkurat livet av min også idag, men den klarte seg ovveraskende lenge på 100C før den brått viste 143

Kommer de seg igjen når de får tørka, eller er det dynga neste for denne?

Løsningen kan jo være å tre sensoren gjennom en vinkork, så den uansett holder seg på toppen...  :jaha:


Mvh Martin

 

[Fredda]

Jeg har klart å "redde" den jeg har nå 2 ganger. De to første ble ødelagt første gang den streika.
Kobler ut sensoren, legger den i kaldtvann over natta (så hele måle pinnen er under vann) og til slutt får den tørke en ukes tid før jeg prøver den igjen.
Vet ikke om det med å legge den i vann hjelper, men hvis det er vørter som har kommet inn i sensoren tenker jeg det er greit å få skylt det ut.

 

[malm]

Takker!

Da prøver jeg det


Mvh Martin

 

[Shvidsten]

Jeg hiver min i steikovnen på 150-200grader hver gang den viser feil temperatur, og har funket frem til nå. Fukten fordamper, prøver å legge den med spissen ned slik at det enklere kommer ut.

 

[malm]

Jeg hiver min i steikovnen på 150-200grader hver gang den viser feil temperatur, og har funket frem til nå. Fukten fordamper, prøver å legge den med spissen ned slik at det enklere kommer ut.

Even better!

Takker!


Mvh Martin

 

[js]

1000 pluss frakt for et termometer er ganske langt over mitt budsjett. Mange andre bryggeting står høyere oppe på listen

Ø

Billigste måten er å ta det steketermometeret du har og tre det inn i en tynn plastslange som du forsegler i enden. Du kan da slenge slangen opp i meskekaret uten å være redd for at føleren blir ødelagt.  Du må ta hensyn til at det skaper en liten tidsforsinkelse.