Mc.
Norbrygg-medlem
Eller du kan kjøpe en vaskepose for BH på Cubus til 70 kg. De er vel litt mindre, men rommer fint 4 kg. De har også en mindre som kan brukes til steeping av spesialmalt.
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Et lite spørsmål ang modning. Skulle etter planen i dag sette alle flaskene som er ferdig karbonert i matkjelleren som vanligvis holder rundt 12 grader. Men pga mye nytt utstyr i naborommet så ligger tempen på 17 grader, noe som kanskje er litt høyt for lagring av øl?
Derfor satt jeg alle flaskene i et ledig kjøleskap, som holder 2-4 grader tipper jeg? Men modnes ølet på så lav temperatur? Hvilken temperatur er best av vanlig kjøleskap temp og 17 grader?
Derfor satt jeg alle flaskene i et ledig kjøleskap, som holder 2-4 grader tipper jeg? Men modnes ølet på så lav temperatur? Hvilken temperatur er best av vanlig kjøleskap temp og 17 grader?
Finn Berger
Moderator
loebrygg
Norbrygg-medlem
En stout på 5% ville jeg latt stå på 5 grader 
jeg lurer også på det med termostat på kjøleskap
jeg har to hvor det ene har et hjul fra 1 -5 og
det andre har instillinger på 2-4-6-8
jeg forstår det som 1 på hjulet er varmest og 5 kaldest
mens på det andre markerer tallene grader
noen som vet mer med sikkerhet hvordan det er?
jeg lurer også på det med termostat på kjøleskap
jeg har to hvor det ene har et hjul fra 1 -5 og
det andre har instillinger på 2-4-6-8
jeg forstår det som 1 på hjulet er varmest og 5 kaldest
mens på det andre markerer tallene grader
noen som vet mer med sikkerhet hvordan det er?
Sist redigert:
Finn Berger
Moderator
Sorry, selvfølgelig. Men om jeg hadde valget melllom kjøleskapet og 17 grader, hadde jeg tatt kjøleskapet (normaltemp der er vel 4 grader). Stort sett tror jeg jeg ville foretrekke det intervallet du angir der. Og i alle fall ikke over 13-14 grader.
Men jeg har ingen kvaler med å sette all slags øl i kjøleskapet. Det funker bra, det.
"Lagering" skal jo skje ned mot null, om mulig, så det er noe annet. Kølsch'en min står i kjøleskap.
Ole Martin
Norbrygg-medlem
En stout på 5% ville jeg latt stå på 5 grader
jeg lurer også på det med termostat på kjøleskap
jeg har to hvor det ene har et hjul fra 1 -5 og
det andre har instillinger på 2-4-6-8
jeg forstår det som 1 på hjulet er varmest og 5 høyest
mens på det andre markerer tallene grader
noen som vet mer med sikkerhet hvordan det er?
Jeg vil nå tippe du har helt rett i din konklusjon.
Tor.
Norbrygg-medlem
Y-cup?
Brynsj
Norbrygg-medlem
En stout på 5% ville jeg latt stå på 5 grader
jeg lurer også på det med termostat på kjøleskap
jeg har to hvor det ene har et hjul fra 1 -5 og
det andre har instillinger på 2-4-6-8
jeg forstår det som 1 på hjulet er varmest og 5 kaldest
mens på det andre markerer tallene grader
noen som vet mer med sikkerhet hvordan det er?
Har elektronisk innstilling, fra 1-9 eller lyssymbol og har kommet fram til at det enkleste er å bruke et termometer i kjøleskapet for enkel overvåkning av temperatur. Blir lite feilstilling på det viset
Tror dere en slik vannkanne vil fungere fint til skylling?http://www.biltema.no/no/Fritid/Hage/Vanning/Vannkanne-2000033085/
Har samme skapet. 1 er varmest. På 5 fryser skapet ned til -3 hos meg
Einar Michelsen
Norbrygg-medlem
Tipper at plasten blir veldig myk med 80 graders vann, at vannet får plastsmak og at det er farlig plast (non foodgrade).
Sent from my iPhone using Tapatalk
Var det jeg var redd for ja :/ Hva med en slik kanne: http://www.clasohlson.com/no/Vannkanne/31-1914
Det står den er Sinkgalvanisert, har det noe å si?
Den går hvis alt ølet skal gis til svigermor. Hvis ikke bør du styre unna. Sink er giftige saker.
Einar Michelsen
Norbrygg-medlem
Tror du tenker i feil retning. Det er ikke nødvendig å sile skyllevannet over maltet. Legg et grytelokk over maltet og du kan helle over skyllevann med en hvilken som helst kjøkkenkjele, kaffekjelen eller hva du måtte ha for hånden. Noen skyller også med varm vann rett fra springen. På Hjemmebryggerhelgen i Drammen i år fortalte The Mad Fermentist (Michael Tonsmeire) at han noen ganger bare skylte med kaldt vann...
Sent from my iPhone using Tapatalk
haha, da kjøper jeg den som backup for "spesielle batcher"
Ok, tanken var å få spredd vannet mest mulig, men skal prøve dette med grytelokk over malten
Takk for svar 
