Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
loebrygg
Norbrygg-medlem
En stout på 5% ville jeg latt stå på 5 grader 
jeg lurer også på det med termostat på kjøleskap
jeg har to hvor det ene har et hjul fra 1 -5 og
det andre har instillinger på 2-4-6-8
jeg forstår det som 1 på hjulet er varmest og 5 kaldest
mens på det andre markerer tallene grader
noen som vet mer med sikkerhet hvordan det er?
jeg lurer også på det med termostat på kjøleskap
jeg har to hvor det ene har et hjul fra 1 -5 og
det andre har instillinger på 2-4-6-8
jeg forstår det som 1 på hjulet er varmest og 5 kaldest
mens på det andre markerer tallene grader
noen som vet mer med sikkerhet hvordan det er?
Sist redigert:
Finn Berger
Moderator
Sorry, selvfølgelig. Men om jeg hadde valget melllom kjøleskapet og 17 grader, hadde jeg tatt kjøleskapet (normaltemp der er vel 4 grader). Stort sett tror jeg jeg ville foretrekke det intervallet du angir der. Og i alle fall ikke over 13-14 grader.
Men jeg har ingen kvaler med å sette all slags øl i kjøleskapet. Det funker bra, det.
"Lagering" skal jo skje ned mot null, om mulig, så det er noe annet. Kølsch'en min står i kjøleskap.
Ole Martin
Norbrygg-medlem
En stout på 5% ville jeg latt stå på 5 grader
jeg lurer også på det med termostat på kjøleskap
jeg har to hvor det ene har et hjul fra 1 -5 og
det andre har instillinger på 2-4-6-8
jeg forstår det som 1 på hjulet er varmest og 5 høyest
mens på det andre markerer tallene grader
noen som vet mer med sikkerhet hvordan det er?
Jeg vil nå tippe du har helt rett i din konklusjon.
Tor.
Norbrygg-medlem
Y-cup?
Brynsj
Norbrygg-medlem
En stout på 5% ville jeg latt stå på 5 grader
jeg lurer også på det med termostat på kjøleskap
jeg har to hvor det ene har et hjul fra 1 -5 og
det andre har instillinger på 2-4-6-8
jeg forstår det som 1 på hjulet er varmest og 5 kaldest
mens på det andre markerer tallene grader
noen som vet mer med sikkerhet hvordan det er?
Har elektronisk innstilling, fra 1-9 eller lyssymbol og har kommet fram til at det enkleste er å bruke et termometer i kjøleskapet for enkel overvåkning av temperatur. Blir lite feilstilling på det viset
Tror dere en slik vannkanne vil fungere fint til skylling?http://www.biltema.no/no/Fritid/Hage/Vanning/Vannkanne-2000033085/
Har samme skapet. 1 er varmest. På 5 fryser skapet ned til -3 hos meg
Einar Michelsen
Norbrygg-medlem
Tipper at plasten blir veldig myk med 80 graders vann, at vannet får plastsmak og at det er farlig plast (non foodgrade).
Sent from my iPhone using Tapatalk
Var det jeg var redd for ja :/ Hva med en slik kanne: http://www.clasohlson.com/no/Vannkanne/31-1914
Det står den er Sinkgalvanisert, har det noe å si?
Den går hvis alt ølet skal gis til svigermor. Hvis ikke bør du styre unna. Sink er giftige saker.
Einar Michelsen
Norbrygg-medlem
Tror du tenker i feil retning. Det er ikke nødvendig å sile skyllevannet over maltet. Legg et grytelokk over maltet og du kan helle over skyllevann med en hvilken som helst kjøkkenkjele, kaffekjelen eller hva du måtte ha for hånden. Noen skyller også med varm vann rett fra springen. På Hjemmebryggerhelgen i Drammen i år fortalte The Mad Fermentist (Michael Tonsmeire) at han noen ganger bare skylte med kaldt vann...
Sent from my iPhone using Tapatalk
haha, da kjøper jeg den som backup for "spesielle batcher"
Ok, tanken var å få spredd vannet mest mulig, men skal prøve dette med grytelokk over malten
Takk for svar 
Vi skal brygge en belgisk trippel til uken og ble anbefalt/beordret til å lage en gjærstarter av våre lokale bryggebutikk.
Så da må man jo det
Har satt 2,5L vørter med 2 rør fra White Labs på en 5L kanne akkurat nå.
Planen er og sette denne i romtemperatur og la den stå i 24-30t før vi setter den i kjøleskapet de siste 15timene (skal brygge på tirsdag ettermiddag). Underveis tenker vi og riste en del på kannen hver gang vi går forbi, sånn ca.
Er vi på rett spor her eller finnes det nødvendige tips vi bør ha med oss?
Så da må man jo det
Har satt 2,5L vørter med 2 rør fra White Labs på en 5L kanne akkurat nå.
Planen er og sette denne i romtemperatur og la den stå i 24-30t før vi setter den i kjøleskapet de siste 15timene (skal brygge på tirsdag ettermiddag). Underveis tenker vi og riste en del på kannen hver gang vi går forbi, sånn ca.
Er vi på rett spor her eller finnes det nødvendige tips vi bør ha med oss?
BrewBoy
Norbrygg-medlem
Vi skal brygge en belgisk trippel til uken og ble anbefalt/beordret til å lage en gjærstarter av våre lokale bryggebutikk.
Så da må man jo det
Har satt 2,5L vørter med 2 rør fra White Labs på en 5L kanne akkurat nå.
Planen er og sette denne i romtemperatur og la den stå i 24-30t før vi setter den i kjøleskapet de siste 15timene (skal brygge på tirsdag ettermiddag). Underveis tenker vi og riste en del på kannen hver gang vi går forbi, sånn ca.
Er vi på rett spor her eller finnes det nødvendige tips vi bør ha med oss?
Ja dette er vel en ok måte, såfremt kannen er extremt ren. Bedre er å koke vørteren i erlenmeyerkolbe, kjøle, tilsette gjær og sette på magnetrører
Einar Michelsen
Norbrygg-medlem
Faren for oksidert øl vil jeg tro er overhengende.
