Det høres ikke helt riktig ut, og hvis det er riktig skjønner jeg at det smaker søtt... Gravity blir normalt skrevet slik: 1.0xx, ofte forkortet til bare xx, og dette tallet vil som oftest ligge på 40-70 for OG og 6-18 for FG (ekstremt forenklet fremstilt, disse tallene gjelder gjennomsnittlig/normal øl). Så når du skriver 140 og 114 så er jeg litt usikker på om jeg skal tolke dem som 1.140/1.114 eller noe annet? 1.040/1.014?
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Mente 1.040/1.014
Det er planen ja, lar det stå en uke til, minst da det unne godt bli mer futt.
Vill det være noe poeng i å pakke flaskene inn i et ullteppe? Tenker at det blir litt varmere.
Hei. Helt ny her og i dette gemet. Har brygget min første brygg, pale ale. Flasket disse for 9 dager siden, og hadde min første prøvesmak nå. God på smak, men veldig død og ingen skum. Lurer på om dem kanskje har stått litt kaldt, på betonggulv i oppvarmet garasje 20grader. Har nå flyttet dem bort fra gulvet og skrudd opp temperaturen til 23grader. Brukte 6g vanlig bordsukker (lake) pr liter i dunken før flasking, er dette nok eller bør jeg gå opp noe? Er glad i mye kullsyre, men er også skeptisk til flaskebomber 
Det burde vært litt futt i dem i hvert fall, så en liten økning av temp er nok ikke så dumt. Benytt ev. anledningen til å vende litt på dem samtidig. Personlig syns jeg 6 g/l er ørlite snaut på pale ales, så jeg legger meg på 6,5g. Det skal en god del mer til for flaskebomber for øvrig (på den siste Weiss'en jeg satte brukte jeg 9,2 g/l - helt uproblematisk). Men man skal være obs på at ting gjerne kan ta litt tid på flaskedagen, og dersom sukkerlaken er introdusert i ølet og får stå en stund vil det bli ujevnt fordelt, så med mindre du tok forholdsregler mot dette *kan* det være at du har flasker som nå er hissig karbonert.
Snudde på endel flakser nå, blir endel bobler i dem + partikler som flyter mot toppen (Kullsyre)
Tar ny test til helgen.
Hei. Har nå 40 flasker hengende på flasketre. De er spylt med starsan nå kl 15.. Hvor lenge kan jeg vente før jeg beggyner tappingen? Kan de tørke?
glenn sørvaag
Norbrygg-medlem
Var på Voss Bryggeri og handlet meg endel 2L growlere med godsaker oppi. MEN.. jeg klarer jo ikke å drikke opp dette i første sving...
Hvor lenge kan disse growlerene stå? Regner med ca 1mnd om du ikke åpner korken. og når den har blitt åpnet 4-7 dager? Erfaringer?
Hvor lenge kan disse growlerene stå? Regner med ca 1mnd om du ikke åpner korken. og når den har blitt åpnet 4-7 dager? Erfaringer?
N
Noget Undergjæret
@BrewDerp OG er original gravity, målingen du tar på det som går i gjæringskaret, altså før gjæring. FG er final gravity, det du måler når gjæren har spist alt sukkeret den greier. SG er hva hydrometeret viser på en eller annen måling du tar underveis. BG er av og til brukt som betegnelse på SG før kok.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Gravity_(alcoholic_beverage)
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Gravity_(alcoholic_beverage)
Sist redigert:
Supert! Takkker for svar
