Tråden for dumme spørsmål.

[msevland]

Alltid spennende med endring. Jeg starter med ‘blanke’ ark i desember, men denne gangen uten krav til WAF. Er redd min egen MAF, er strengere
Usikker på om jeg ønsker tappekraner på kjøkkenet, men blir det kraner der, blir de bygget inn i vegen med motorisert dør :-/
Her er en enkel skisse hvor skader på vegg blir minimale, og du kan feste kranplata på hvilken vegg du måtte ønske.

Du ønsker trolig ikke dette kjøkkenet...

 

[erikraude]

Alltid spennende med endring. Jeg starter med ‘blanke’ ark i desember, men denne gangen uten krav til WAF. Er redd min egen MAF, er strengere
Usikker på om jeg ønsker tappekraner på kjøkkenet, men blir det kraner der, blir de bygget inn i vegen med motorisert dør :-/
Her er en enkel skisse hvor skader på vegg blir minimale, og du kan feste kranplata på hvilken vegg du måtte ønske.

Du ønsker trolig ikke dette kjøkkenet...

Nei, det er jeg ikke så klar for. Tanken om å ha kranene på en bakvegg er god. Da må jeg riktignok tenke annerledes om hvordan jeg skal plassere fryseboksen. Jeg tenkte den måtte kunne trekkes ut for å åpnes, og at tappetårna var skrudd i en benkeplate oppå boksen, men hvis kranene er på bakvegg vil det jo føre til strekk i tappelinjene.

 

[Chiefen]

Nei, det er jeg ikke så klar for. Tanken om å ha kranene på en bakvegg er god. Da må jeg riktignok tenke annerledes om hvordan jeg skal plassere fryseboksen. Jeg tenkte den måtte kunne trekkes ut for å åpnes, og at tappetårna var skrudd i en benkeplate oppå boksen, men hvis kranene er på bakvegg vil det jo føre til strekk i tappelinjene.

Ta den helt ut.. lag noe selv, mitt er laget av en gammel skipsdør i teak, noen gode planker furu... båndsag og dreiebenk er ett must.. ikke det att mitt oppsett ble spesielt billig.. men funker
Vis vedlegget

 

[msevland]

Dersom du bruker 3/16 rør, har du 2-3 meter strekk. Disse kan trekkes langs list til sidevegg, eller under benkeplate. Dersom du isolerer dem med vanlig varmtvanns-rør-beskyttelse, vil temperaturfall være håndterbart.
Du kan også legge inn 3/8’’ kjøling
Veldig fleksibelt

 

[Chiefen]

Dersom du bruker 3/16 rør, har du 2-3 meter strekk. Disse kan trekkes langs list til sidevegg, eller under benkeplate. Dersom du isolerer dem med vanlig varmtvanns-rør-beskyttelse, vil temperaturfall være håndterbart.
Du kan også legge inn 3/8’’ kjøling
Veldig fleksibelt

Jeg har fryser i kjelleren og tappelinje på 4 meter, jeg har isolert ølslanger med rørisolasjon, har og glykol i en 10mm slange sammen med ølslanger. Dette bruker jeg ikke langer, ble bare masse styr for ingenting. Ja jeg får 1dl lunket øl på første tapp, men det er ikke noe problem. Større problem er att kranene er varme, men de er verre å få kjølt ned, men som sagt ikke noe problem å tappe uten kjøling på tappelinjen.

 

[erikraude]

Dersom du bruker 3/16 rør, har du 2-3 meter strekk. Disse kan trekkes langs list til sidevegg, eller under benkeplate. Dersom du isolerer dem med vanlig varmtvanns-rør-beskyttelse, vil temperaturfall være håndterbart.
Du kan også legge inn 3/8’’ kjøling
Veldig fleksibelt

Jeg tenkte røra burde være i fryseboksen, men hvis de kan være utafor er det jo veldig greit.

 

[erikraude]

Sitter med en hjemmelaga baltisk porter. Har ikke tatt en av disse på en stund, for det begynte å minke sånn i lageret, og de skulle egentlig lagres en stund. Tok en ikveld, da, og var både litt skuffa og ganske overraska, for der jeg huska den som rund og fyldig og nydelig var denne først og fremst fryktelig bitter. De blir da vel ikke bitrere med lagring?

 

[Ekornskurken]

Dersom det er en av anus serien din, ville jeg ikke vært overrasket om den ble bitrere med alder.

Neida, jeg er enig med deg, ølet skal i utgangpunktet ikke bli bitrere med tid. Hvor lenge siden du brygget den?

 

[Sarge]

Sitter med en hjemmelaga baltisk porter. Har ikke tatt en av disse på en stund, for det begynte å minke sånn i lageret, og de skulle egentlig lagres en stund. Tok en ikveld, da, og var både litt skuffa og ganske overraska, for der jeg huska den som rund og fyldig og nydelig var denne først og fremst fryktelig bitter. De blir da vel ikke bitrere med lagring?

Servert kaldere enn vanlig?

 

[erikraude]

Servert kaldere enn vanlig?

Nei, kjøleskapet har stått på samme temperatur hele tida, og selv om den gjerne vil være litt varmere har jeg ikke pleid å temperere den før servering.

 

[Jædr]

Noen som bruker magnetrører fra bryggselv?
Hvilket nivå pleier dere å sette den på?

 

[Miguel]

Noen som bruker magnetrører fra bryggselv?
Hvilket nivå pleier dere å sette den på?

Det spørs helt på hvilken pinne man har, og mengde vørter i kolben. Har ikke en av de selv, men det jeg sa stemmer på tvers av utstyr.

 

[Jædr]

Det spørs helt på hvilken pinne man har, og mengde vørter i kolben. Har ikke en av de selv, men det jeg sa stemmer på tvers av utstyr.

Ok, hvor kraftig malstrøm trengs. Må den gå helt til bunns?

 

[Miguel]

Ok, hvor kraftig malstrøm trengs. Må den gå helt til bunns?

Nei, den "må" ikke det. Men jo mer oksygen du trekker inn jo større vekst av biomasse.

 

[1Morten]

Ok, hvor kraftig malstrøm trengs. Må den gå helt til bunns?

Det er jo nok med smilehull men jeg lar den gå så kjapt den kan uten å kaste pinnen. Den fra bryggselv bråker forresten noe helt inn i svarte.

 

[Miguel]

Det er jo nok med smilehull men jeg lar den gå så kjapt den kan uten å kaste pinnen. Den fra bryggselv bråker forresten noe helt inn i svarte.

Det er nok, men det er gammel tankegang. Du får mer vekst jo mer oksygen.

 

[Ekornskurken]

Det er jo nok med smilehull men jeg lar den gå så kjapt den kan uten å kaste pinnen. Den fra bryggselv bråker forresten noe helt inn i svarte.

Magnetrøreren min fra bryggselv bråker ikke mye. Men det kan bli mye bråk om man velger feil «pinne». Selv benytter jeg bare de store ovale nå.

 

[Jædr]

Ja den bråker en del!
Stort nok hull? kommer noen slurpelyder, kanskje et godt tegn?
Vis vedlegget

 

[erikraude]

Ja den bråker en del!
Stort nok hull? kommer noen slurpelyder, kanskje et godt tegn?
Vis vedlegget 38726

Helt klart et godt tegn!

 

[Finn Berger]

Noen som bruker magnetrører fra bryggselv?
Hvilket nivå pleier dere å sette den på?

Jeg setter den mellom kl 12 og klokka 2. Vel helst nærmere 12. Dette gjelder 3-liters startere. Men det kommer jo an på hvor kraftig strømvirvel du mener det er lurt å ha. Det verserer veldig ulike syn på det - som på så mye annet.

Det er nok viktigere å sørge for å få tatt den av etter at det meste er unnagjort, men før alt sukkeret er spist opp, enn å ha "riktig" kraft på røreren.