erikraude
Norbrygg-medlem
Du bør holde temperaturen etter hva gjæra liker. Resultatet kommer uansett ikke til å bli det du hadde tenkt deg, men vær snill med gjæra, så kan det ihvertfall bli godt.Hei! Et dumt spørsmål her, fordi jeg dreit meg ut kraftig i sted.
Brygget 2 brygg, 1 saison og 1 mørk ipa.
Til saison hadde jeg saison-gjær, til iipaen så brukte vi skotsk ale-gjær.
FANT UT ETTERPÅ at jeg klarte å bytte om på gjærtypene! Altså saison i black ipa, og skotsk ale i saison.
Hvor krise er dette? Skal jeg gjære ipaen varmt og saisoen kjøligere?