Tråden for dumme spørsmål.

[Miguel]

brygger en pils, mest som en test av min nye styring (craftbeerpi).
Men blir veldig usikker ang tørrhumling av denne. Har i utgangpunkt satt 20g Polaris i skjema, men ønsker IKKE noen mint smak/aroma.
forslag?

Original Gravity: 1.044
Final Gravity: 1.007
IBU (Tinseth): 36
Color: 5.9 EBC

Mash
Temperature — 65 °C — 60 min
Mash Out — 75 °C — 10 min

Malts (4.5 kg)
3.5 kg (77.8%) — BestMalz Pilsen Malt — Grain — 3.5 EBC
1 kg (22.2%) — Wheat Flaked — Grain — 3.2 EBC


Hops (50 g)
10 g (21 IBU) — Polaris 18% — Boil — 60 min
10 g (10 IBU) — Polaris 18% — Boil — 15 min
10 g (4 IBU) — Polaris 18% — Boil — 5 min
20 g — Polaris 18% — Dry Hop — 3 days

Yeast
Fermentis W-34/70 Saflager Lager


Fermentation
Primary — 13 °C — 14 days
Primary — 14 °C — 1 days
Primary — 15 °C — 1 days
Primary — 19 °C — 1 days
Cold Crash — 5 °C — 7 days

Da ville jeg byttet humla hvis du ikke vil ha mint.

 

[Daggis]

Da ville jeg byttet humla hvis du ikke vil ha mint.

Enig. Lagde en single hop med Polaris og det ble tannkrem.

 

[erikraude]

Enig. Lagde en single hop med Polaris og det ble tannkrem.

Kanskje ikke noe for hverdagene, men genialt i helga!

 

[Johnsson]

Enig. Lagde en single hop med Polaris og det ble tannkrem.

hvor mange gram brukte du? ligger nå på 30 gram som vist på oppskriften over, men dropper da tørrhumlingen.
hvordan så ditt humleskjema ut?

 

[Terje Kolbeinsen]

Har gått til innkjøp av mange (3x50 og 2x30) eikefat og lurer på en ting når det gjelder trutningsløsningen - hvor lang varighet kan jeg regne med, at den har? Vil jo slippe å lage ny til hvert fat...

 

[1Morten]

Har gått til innkjøp av mange (3x50 og 2x30) eikefat og lurer på en ting når det gjelder trutningsløsningen - hvor lang varighet kan jeg regne med, at den har? Vil jo slippe å lage ny til hvert fat...

Shine on you crazy diamond!!!!!! Jeg har ikke svar men du er årets vinner [emoji1417][emoji1417][emoji1417][emoji1591][emoji1591][emoji1591]

 

[Ekornskurken]

Har gått til innkjøp av mange (3x50 og 2x30) eikefat og lurer på en ting når det gjelder trutningsløsningen - hvor lang varighet kan jeg regne med, at den har? Vil jo slippe å lage ny til hvert fat...

Fatene dine må stå med væske hele tiden mener jeg. Har du først trutnet dem, så må de ikke tørke. Og har du først brukt dem til øl eller annet, så må de også stå med en form for løsning i seg så det ikke skal bli mugg etc. Det er i hvert fall det jeg har hørt, og syndet mot, som gjør at jeg nå har et fat jeg sikkert kan kaste....

 

[erikraude]

Fatene dine må stå med væske hele tiden mener jeg. Har du først trutnet dem, så må de ikke tørke. Og har du først brukt dem til øl eller annet, så må de også stå med en form for løsning i seg så det ikke skal bli mugg etc. Det er i hvert fall det jeg har hørt, og syndet mot, som gjør at jeg nå har et fat jeg sikkert kan kaste....

Mitt fat tørka godt etter å ha vært brukt til vin. Ser ut som det har gått fint. Det var godt svovla, da, så mikroorganismene hadde det nok ikke så bra.

 

[Marius K.]

Hageslanger er vel gjerne ikke næringsmiddelgodkjente, men det er vel ikke noe problem å benytte en hageslange av bra kvalitet til å fylle opp bryggevann med?...

 

[Terje Kolbeinsen]

Hageslanger er vel gjerne ikke næringsmiddelgodkjente, men det er vel ikke noe problem å benytte en hageslange av bra kvalitet til å fylle opp bryggevann med?...

Har ikke tall på hvor mange brygg jeg har brukt hageslangen til fylling [emoji2]


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Bryggarn]

Hageslanger er vel gjerne ikke næringsmiddelgodkjente, men det er vel ikke noe problem å benytte en hageslange av bra kvalitet til å fylle opp bryggevann med?...

Om du er bekymra så kan du bruke 12mm silikonslange på gardenakobling. Det gjorde jeg sist gang. Vær dog obs på de gardenakoblingene som stenger når de ikke et koblet til. Disse er smurt med fett fant jeg ut etter å ha varmet 35 liter vann til rett temp.

 

[Daggis]

hvor mange gram brukte du? ligger nå på 30 gram som vist på oppskriften over, men dropper da tørrhumlingen.
hvordan så ditt humleskjema ut?

Haddevel 50g i tørrhumle, men den var skikkelig tannkrem i smaken. 90% av batchen gikk i do.

 

[Johnsson]

Haddevel 50g i tørrhumle, men den var skikkelig tannkrem i smaken. 90% av batchen gikk i do.

det hva det jeg misstenkte. tror ikke det blir så mye mint av att ha humlen i koken, men vi får se

 

[Mc.]

Hvor det en kjøpte de sprøytekannene som ikke stinker bensin.
Husker ikke hvor jeg kjøpte min.
Den lukter bare mer og mer ufyselig .
Vis vedlegget

 

[Jo-Helge]

Hvor det en kjøpte de sprøytekannene som ikke stinker bensin.
Husker ikke hvor jeg kjøpte min.
Den lukter bare mer og mer ufyselig .
Vis vedlegget 40988

Kjøpte ein på plantasjen nå nettop. Lukter ikkje bensin av den

Bruker den til linjerens


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Mc.]

Kjøpte ein på plantasjen nå nettop. Lukter ikkje bensin av den

Bruker den til linjerens


Sent from my iPhone using Tapatalk

Takk for svar
Får prøve å kjøpe en slik en.

 

[Vinnes Ølet]

Takk for svar
Får prøve å kjøpe en slik en.

Jula sine er også fri for bensinlukt

 

[Mc.]

Jula sine er også fri for bensinlukt

Takk. Da har jeg 2 alternativer .

 

[cjohansen]

Stemmer i på Plantasjen. De har noen enkler og billige flasker. Jeg bruker en til starsan, for å skylle ut kran på gjæringskar etter å ha tatt ut SG-prøver

 

[Kloakk]

Hvor det en kjøpte de sprøytekannene som ikke stinker bensin.
Husker ikke hvor jeg kjøpte min.
Den lukter bare mer og mer ufyselig .
Vis vedlegget 40988

Den på bildet er kjøpt på Biltema, balle ....... ordnet meg nettopp en derfra..