Tråden for dumme spørsmål.

[Finn Berger]

Okei, nå har jeg tørrhumlet en Australian pale ale. Jeg valgte å ikke bruke en humlepose denne gangen, fordi jeg ikke ville miste noe smak (da det var en fast mengde med i et kit jeg kjøpte)
Nå lurer jeg på om jeg faktisk får fjernet det,
gjæret jeg bruker gjærer i toppen og fra utsiden av karet ser det ut til at humlen også ligger der. (men vil ikke åpne å se).
Har Google dette men alt jeg fikk ut av det var noen som nevnte "cold crashing", I et par dager ville fungere. Er det bare å kjøle ned ølet før flasking så det synker?
Eller om det er noe annet å gjøre.
Jeg skal flaske til søndag så jeg svetter litt pga dette.

Litt seint, kanskje, men: En enkel måte å bryte opp den kaka som flyter oppå ølet på, er å ta tak i kanten på karet, og vri det raskt rundt sin egen akse et par ganger. (Ikke en full runde, altså, bare en kort, rask bevegelse.)

 

[Aldri_mer_tuborg]

Litt seint, kanskje, men: En enkel måte å bryte opp den kaka som flyter oppå ølet på, er å ta tak i kanten på karet, og vri det raskt rundt sin egen akse et par ganger. (Ikke en full runde, altså, bare en kort, rask bevegelse.)

Jeg bare flasket det jeg det så ikke altfor ille ut
Jeg surret en humlepose på enden av heverten før jeg overførte det til et nytt kar for å blande inn sukkeret. Men jeg hadde litt problemer med luft(forhåpentligvis var det co2) i røret, noe som gjorde at jeg måtte pumpe noe veldig.
Tror ikke det var beste løsningen faktisk.

 

[Finn Berger]

Jeg bare flasket det jeg det så ikke altfor ille ut
Jeg surret en humlepose på enden av heverten før jeg overførte det til et nytt kar for å blande inn sukkeret. Men jeg hadde litt problemer med luft(forhåpentligvis var det co2) i røret, noe som gjorde at jeg måtte pumpe noe veldig.
Tror ikke det var beste løsningen faktisk.

Sett på kran.

 

[Aldri_mer_tuborg]

Sett på kran.

Nei, de har en tendens til å lekke litt syns jeg (på plasdunker iallefall), har prøvd men tenker å kjøpe meg et 60 L SS gjæringskar etterhvert
Men først skal jeg ha 52 L helautomatisk brygge maskin

 

[Finn Berger]

Nei, de har en tendens til å lekke litt syns jeg (på plasdunker iallefall), har prøvd men tenker å kjøpe meg et 60 L SS gjæringskar etterhvert
Men først skal jeg ha 52 L helautomatisk brygge maskin

Da er det noe du gjør feil. Mine lekker aldri.

En tabbe jeg gjorde i begynnelsen var å sette pakningen på innsida. (De skal være på utsida.) Da fikk jeg det problemet. En annen mulig tabbe er å skru til for hardt. Da kan du dra i stykker godset i den gjengede delen av krana, og lage alt fra en nesten umerkelig liten lekkasje til full katastrofe.

Og hvorfor bryggemaskin? (Dumt spørsmål sikkert, men da passer det jo her i denne tråden.)

 

[Aleksander87]

Da er det noe du gjør feil. Mine lekker aldri.

En tabbe jeg gjorde i begynnelsen var å sette pakningen på innsida. (De skal være på utsida.) Da fikk jeg det problemet. En annen mulig tabbe er å skru til for hardt. Da kan du dra i stykker godset i den gjengede delen av krana, og lage alt fra en nesten umerkelig liten lekkasje til full katastrofe.

Og hvorfor bryggemaskin? (Dumt spørsmål sikkert, men da passer det jo her i denne tråden.)

Følger det ikke vanligvis med to pakninger? En på hver side?

 

[Finn Berger]

Følger det ikke vanligvis med to pakninger? En på hver side?

Ikke på de jeg har, i alle fall. Nå er det lenge siden jeg har kjøpt noe annet enn gjæringsbøtter fra Europris, så jeg skal ikke si hva andre kan ha funnet på i seinere tid. Men det er ikke noe poeng i å ha en pakning på innsida - annet enn muligens fordi det vil beskytte mot riping fra "mutteren". (Det problemet løses forøvrig veldig enkelt gjennom å bare skru med krana på utsida.)

 

[Aldri_mer_tuborg]

Da er det noe du gjør feil. Mine lekker aldri.

En tabbe jeg gjorde i begynnelsen var å sette pakningen på innsida. (De skal være på utsida.) Da fikk jeg det problemet. En annen mulig tabbe er å skru til for hardt. Da kan du dra i stykker godset i den gjengede delen av krana, og lage alt fra en nesten umerkelig liten lekkasje til full katastrofe.

Og hvorfor bryggemaskin? (Dumt spørsmål sikkert, men da passer det jo her i denne tråden.)

Mest på grunn av pumpa, og manglende plass til et større hjemmesnekret anlegg. Men jeg er fortsatt ikke helt sikker på hele prosessen. (skulle helst ha vært med noen på en bryggedag men jeg kjenner ingen som brygger så jeg må nok bare ta det underveis).
Er det noe annet nødvendig jeg trenger for å brygge?
Jeg har alt jeg trenger til gjæring

 

[IvarMR]

Har endelig satt min første batch til gjæring. En forhåpentligvis velsmakende kolsch.
Kjøpte meg 50stk 0,5 l flasker i dag og 26mm kapsler. Tenkte bare å prøve kapselpåsetteren før flasking så jeg vet alt er i orden. Korken gikk greit på, men hvor stramt skal den sitte? Alt virket fint, men den sitter ikke hsrdere på enn at jeg kan vri på den med litt makt. Er dette normalt mtp det var en tom flaske? Karboneringen og teykket gjør vel kanskje at den sitter bedre?
Kjipt om den første batchen ryker pga defekt kapselpåsetter fører til at flaskene ikke blir tette [emoji2373]
Er forøvrig en bordmodell jeg har.


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[john petter]

Har endelig satt min første batch til gjæring. En forhåpentligvis velsmakende kolsch.
Kjøpte meg 50stk 0,5 l flasker i dag og 26mm kapsler. Tenkte bare å prøve kapselpåsetteren før flasking så jeg vet alt er i orden. Korken gikk greit på, men hvor stramt skal den sitte? Alt virket fint, men den sitter ikke hsrdere på enn at jeg kan vri på den med litt makt. Er dette normalt mtp det var en tom flaske? Karboneringen og teykket gjør vel kanskje at den sitter bedre?
Kjipt om den første batchen ryker pga defekt kapselpåsetter fører til at flaskene ikke blir tette [emoji2373]
Er forøvrig en bordmodell jeg har.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Korken skal sitte fast. Dra til ordentlig når du presser ned. Du har sikkert stoppet før det siste "søkket".

 

[Aldri_mer_tuborg]

Har endelig satt min første batch til gjæring. En forhåpentligvis velsmakende kolsch.
Kjøpte meg 50stk 0,5 l flasker i dag og 26mm kapsler. Tenkte bare å prøve kapselpåsetteren før flasking så jeg vet alt er i orden. Korken gikk greit på, men hvor stramt skal den sitte? Alt virket fint, men den sitter ikke hsrdere på enn at jeg kan vri på den med litt makt. Er dette normalt mtp det var en tom flaske? Karboneringen og teykket gjør vel kanskje at den sitter bedre?
Kjipt om den første batchen ryker pga defekt kapselpåsetter fører til at flaskene ikke blir tette [emoji2373]
Er forøvrig en bordmodell jeg har.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Den skal sitte mye bedre enn det, jeg vet ikke hva slags korkpåsetter du bruker, men jeg har hørt at den håndholdte er litt vrien

 

[ketiljo]

Den skal sitte mye bedre enn det, jeg vet ikke hva slags korkpåsetter du bruker, men jeg har hørt at den håndholdte er litt vrien

Jeg har slitt litt med kombinasjonen hvite korker og bjørnunger, de blir ofte litt løse. Bruker bordkorker, har prøvd med flere forskjellige. Det virker som det er en ørliten forskjell på korkene, så prøv med en annen farge/type

 

[Miguel]

Jeg har slitt litt med kombinasjonen hvite korker og bjørnunger, de blir ofte litt løse. Bruker bordkorker, har prøvd med flere forskjellige. Det virker som det er en ørliten forskjell på korkene, så prøv med en annen farge/type

Eneste forskjellen jeg vet om er tyngen (evt tykkelsen), muligens friksjonen og, på fargen brukt på korkene hvis korkene er fra samme produsent da. Men man må ta i til man kommer over "kneika", det skal liksom kjennes et godt søkk.

 

[Aldri_mer_tuborg]

OK det er definitivt 2 forskjelige korker altså (på bredden) , 26 mm og 29 mm er vel de vanligste. Har du riktige korker?

 

[Sarge]

26mm er de vanligste. 29mm er som regel feil.

 

[loebrygg]

Irriterer meg hver gang jeg prøver å korke en 26mm med 29mm
noe fler som har vært der

 

[Sarge]

Irriterer meg hver gang jeg prøver å korke en 26mm med 29mm
noe fler som har vært der

Nei. Jeg ignorerer at 29mm eksisterer. Jeg bruker kun flasker og korker for 26mm.

 

[Finn Berger]

OK det er definitivt 2 forskjelige korker altså (på bredden) , 26 mm og 29 mm er vel de vanligste. Har du riktige korker?

Det er det nokså umulig å ikke oppdage ved første forsøk.

Flaskene til Kinn bruker 29 mm. (De hadde 26 en kort periode.) Ellers oppdaget jeg her om dagen at champagne-type flasker som bruker kronekork, bruker 29 mm.

Jeg har korka uhorvelige mengder bjørnunger med korker fra Bryggselv, og jeg har aldri opplevd at de ikke har sittet ordentlig.

 

[Kalvatn]

Kor monge pakkar US-05 ville dykk ha brukt på 25 liter Amerikansk barleywine?. OG 1.120
18 grader gjæring, o2 i to omgongar

 

[loebrygg]

3 -4