Tråden for dumme spørsmål.

[Miguel]

Hopburn. Legger den seg? Jeg er tørst og får bare halsbrann av denne humlegrauten.

For å være morsom.

Hop burn kommer såvidt jeg vet at "for" mye oljer i ølet. Jeg tror ikke det er suspenderte partikler, men oljer.

Så, er det vits i å bruke humletilsetninger som gir så mye olje, at man må vente med å drikke ølet før det blir godt?

Jeg regner med at Finn kommer på banen med metningstall for hvor det er lite effektivt å tilsette mer humle for smak. Men hop-burn er langt forbi de tallene, og det skjer noe mellom de to terskelene.

 

[1Morten]

For å være morsom.

Hop burn kommer såvidt jeg vet at "for" mye oljer i ølet. Jeg tror ikke det er suspenderte partikler, men oljer.

Så, er det vits i å bruke humletilsetninger som gir så mye olje, at man må vente med å drikke ølet før det blir godt?

Jeg regner med at Finn kommer på banen med metningstall for hvor det er lite effektivt å tilsette mer humle for smak. Men hop-burn er langt forbi de tallene, og det skjer noe mellom de to terskelene.

Kan love at her er det maks overdose. Gleden over o2 fritt system fikk fullt utløp og jeg gunnet på med alt jeg hadde.

 

[Niklas Trippler]

Jeg tror faktisk at til og med det spleiselaget er ulovlig. Du kan ikke bytte ølet ditt mot andre varer/tjenester fra andre, og det er jo det du gjør her.

Men et eller annet sted går det ei grense for hvor pirkete man skal være. Og det spleiselaget der tviler jeg på at politiet ville giddet å bry seg med. Respekten for lovene våre avhenger av at folk opplever dem som rimelige.

Tanken her er at jeg syns det er gøy å lage øl, og liker å gi det vekk. Lager vel rundt 1000-2000L per år, så blir en del utgifter med det; og tenkte det kunne vært OK med ikke betal-for-øl, men "har du lyst å støtte hobbyen min". Skjønner det som at det ikke går.

 

[Finn Berger]

Tanken her er at jeg syns det er gøy å lage øl, og liker å gi det vekk. Lager vel rundt 1000-2000L per år, så blir en del utgifter med det; og tenkte det kunne vært OK med ikke betal-for-øl, men "har du lyst å støtte hobbyen min". Skjønner det som at det ikke går.

Nei, du skal nok la det være. Jeg er ikke jurist, så jeg skal ikke uttale meg alt for bastant om hva som ville skje om noen fant på å anmelde deg for det, men du er nok i alle fall i en gråsone. Og som sagt; det er det der med å ikke gi politikere med negative holdninger til hjemmebrygging + bryggerier med trangt til å vokte markedet sitt, argumenter.

For ordens skyld; jeg mistenkte deg ikke for å prøve å tjene penger på brygginga. Den timelønna blir mager.

 

[Kloakk]

Tanken her er at jeg syns det er gøy å lage øl, og liker å gi det vekk. Lager vel rundt 1000-2000L per år, så blir en del utgifter med det; og tenkte det kunne vært OK med ikke betal-for-øl, men "har du lyst å støtte hobbyen min". Skjønner det som at det ikke går.

Ikke ta meg på ordet, men jeg mener at de kan kjøpe råvarene til deg og du kan brygge? Noen andre her inne kan sikkert bekrefte/avkrefte det.

 

[loebrygg]

Jeg kan ihvertfall bekrefte at jeg er ganske sikker på det samme

 

[Kalvatn]

Ikke ta meg på ordet, men jeg mener at de kan kjøpe råvarene til deg og du kan brygge? Noen andre her inne kan sikkert bekrefte/avkrefte det.

Ikkje om formålet er at personen som kjøper ingrediensene skal få ølet

 

[Finn Berger]

Jeg kan ihvertfall bekrefte at jeg er ganske sikker på det samme

@Kalvatn har rett, er jeg redd. Det er såpass strikt.

Men her begynner det å bli morsomt. Hvis vedkommende er tilstede som medbrygger, er det nok greit. Han/hun må altså ofre den dagen.

 

[Roadrune]

Da står den på 20°C og det "koker" et par ganger i minuttet i ølet...

Nå har jeg ikke sluppet trykket av i det hele, så den står nå på ca 1.8bar, bør jeg slippe det ned?

Etter en smaksprøve i går var smørpopkornet bortevekk, så jeg satte i gang en ny kaldkræsj.
Før jeg skrudde opp tempen tvangskarbonerte jeg i et par dager på 1bar ved 2°C. Nå når den er nede igjen på 2°C er trykket fortsatt 1bar, det betyr vel at det er ferdig karbonert og kan flaskes?

 

[Kloakk]

Ikkje om formålet er at personen som kjøper ingrediensene skal få ølet

Høres merkelig ut, men som sagt jeg er ikke sikker. Men at ikke jeg kan kjøpe lister og maling og få bror min til å male de, fordi han liker å male, for så å få de tilbake ferdimalt høres rart ut. Hvilken lov er det man bryter?

 

[Kalvatn]

Høres merkelig ut, men som sagt jeg er ikke sikker. Men at ikke jeg kan kjøpe lister og maling og få bror min til å male de, fordi han liker å male, for så å få de tilbake ferdimalt høres rart ut. Hvilken lov er det man bryter?

Denne, trur eg : Lov om omsetning av alkoholholdig drikk m.v. (alkoholloven) - Lovdata

Du har selvfølgelig lov å kjøpe lister og maling til bror din å få den tilbake ferdigmalt

Edit: Egentlig er det ikkje så selvfølgelig i Norge mykje rare lover. T.d skal eg egentlig betale inn mva til staten dersom eg skifter hjul på min egen bil utanfor garasja mi, fordi eg driv ett bilverksted. Ein frisør som driver frisørsalong skal betale mva om ho klipper seg sjølv foran speilet heime på badet.. veldig off topic, men poenget er at det er ikkje alle lover som ikkje er like rimelige, eller som blir fulgt, men det er greit å vite om kva som er lova

 

[Finn Berger]

Høres merkelig ut, men som sagt jeg er ikke sikker. Men at ikke jeg kan kjøpe lister og maling og få bror min til å male de, fordi han liker å male, for så å få de tilbake ferdimalt høres rart ut. Hvilken lov er det man bryter?

Alkoholloven.

Om kunden betaler for råvarene eller det ferdige produktet er likegyldig. Uansett så betaler han for et øl du har laget.

 

[erikraude]

Denne, trur eg : Lov om omsetning av alkoholholdig drikk m.v. (alkoholloven) - Lovdata

Du har selvfølgelig lov å kjøpe lister og maling til bror din å få den tilbake ferdigmalt

Hvis han ikke jobber som maler.

 

[Kalvatn]

Hvis han ikke jobber som maler.

Redigerte innlegget no trur han faktisk kan jobbe som malar så lenge han berre er ansatt

 

[Kloakk]

Alkoholloven.

Om kunden betaler for råvarene eller det ferdige produktet er likegyldig. Uansett så betaler han for et øl du har laget.

Det høres jo helt bak mål ut skal jeg være ærlig, ikke er det ulovlig å få gavekort på bryggselv og ikke er det ulovlig å kjøpe ølkalender til naboen eller en kasse øl for den saks skyld, så jeg detter av hele logikken. Men da skjønner jeg hverfall hvorfor det kostet inngang hos nøgne og hvorfor man fikk med seg et kar med vørter og gjær

 

[Jørgen O]

Folkens, det er så enkelt som at dersom intensjonen er å omgå loven på et eller annet vis, så er det ulovlig. Og lovtradisjonen i Norge er et er lovens intensjon/formål som er styrende for tolkningen. Bare hør på Finn og glem det!

 

[erikraude]

Folkens, det er så enkelt som at dersom intensjonen er å omgå loven på et eller annet vis, så er det ulovlig. Og lovtradisjonen i Norge er et er lovens intensjon/formål som er styrende for tolkningen. Bare hør på Finn og glem det!

BHPFOGD - Norbryggs svar på RDWHAHB.

 

[Monsterkokk]

Hei igjen! I kegeratoren min er det ganske trangt og må derfor nøye meg med en sodastream for og servere ølet. Jeg tvangskarbonerer fatene i romtemperatur for deretter og sette klare fat inn i kegeratoren så fort det er ledig. Synes det er vrient og justere trykket på sodastream-regulatoren, da jeg synes manometeret er vanskelig og lese av imellom 0-1 bar. Vil dette manometeret passe på sodastream regulatoren? (Manometer 10 bar - BryggSelv) (Regulator til Sodastream flaske - BryggSelv)

I tilleg er jeg noe forvirret når det kommer til volumer av co2. Trykket man skal karbonere på for og oppnå ønsket volum er avhengig av temperatur. Når fatet først har oppnåd ønsket volum er dette konstant uavhengig av temperatur? Slik at hvis jeg setter et fat med 2,5 volumer i romtemperatur inn i kegeratoren så har fatet fortsatt disse 2,5 volumene da fatet er kjølt ned?

 

[YngveKL]

I tilleg er jeg noe forvirret når det kommer til volumer av co2. Trykket man skal karbonere på for og oppnå ønsket volum er avhengig av temperatur. Når fatet først har oppnåd ønsket volum er dette konstant uavhengig av temperatur? Slik at hvis jeg setter et fat med 2,5 volumer i romtemperatur inn i kegeratoren så har fatet fortsatt disse 2,5 volumene da fatet er kjølt ned?

Ja, Det vil fortsatt ha 2,5 vol CO2, men trykket i fatet vil endre seg

 

[Monsterkokk]

Ja, Det vil fortsatt ha 2,5 vol CO2, men trykket i fatet vil endre seg

Det går fint, da karbonerer jeg på rundt to bar i romtemperatur for deretter og servere på 0,8 ved 4-5 grader