Et riktig vakkert syn, det der. Men jeg lurerDa har jeg kvernet meg igjennom mine første kilo med malt
Det gikk fint, syntes i hvertfall det ser fint nok ut (114mm)
Noen eksperter som vil uttale seg?
Vis vedlegget 49112
Et riktig vakkert syn, det der. Men jeg lurer
hehe - touch pad er noe drittJa nå er jeg spent..![]()
Det ser jo riktig vakkert ut, det der. Men jeg lurer litt på hvordan du fikk det til med mølla stilt inn med et gap mellom valsene på 114 mm![]()
?
Vil du ha helere skall, kan du prøve å fukte maltet med 2% vann (av maltvekta). Bruk spruteflaske. Rør rundt etter hvert underveis med hånda eller et egna redskap. Vent 10 minutter før du kverner.
Hvilken mølle er det du har fått deg?Da har jeg kvernet meg igjennom mine første kilo med malt
Det gikk fint, syntes i hvertfall det ser fint nok ut (114mm)
Noen eksperter som vil uttale seg?
Vis vedlegget 49112
Men det har da gått bra, vel?Oh my... Jeg har jo maaaaasssse StarSan som har stått lenge. Mange måneder. Spesielt det jeg har på slike spruteflasker og for å ta øl-linjene. Dette hørtes ikke bra ut!
Hvilken mølle er det du har fått deg?
Ikke noe stress å flytte øl til flaskebøtte med hevert, du risikerer jo selvfølgelig mer kontakt med oksygen, men hvis det ikke er en neipa eller annet superhumlet øl, og du skal drekke det opp i løpet av "ikke alt for lang tid" burde det går helt fint.God dag medbryggere
Jeg var litt overivrig ved brygging på lørdag.
Jeg kjøpte en Fermzilla på Black Friday, og uten å helt tenke noe mer over det så tok jeg den i bruk.
Fermzillaen klarte aldri å bygge opp noen form for trykk med spunding valve, så jeg er litt redd at karet ikke er/var tett.
Jeg ønsker fremdeles å flaske ølet, men har ikke per nå utstyret som trengs for mottrykksfylling.
Er det helt uaktuelt å overføre fra fermzilla til ett kar med sukkerlake og kran med hevert?
Eller bør jeg hastebestille det som trengs for mottrykksfylling først som sist?
En enkel og rimlig, Grain gorilla
![]()
Norges største og beste utvalg innen ølbrygging for hjemmebrygg og bryggerier
Brewshop har Norges største utvalg innen ølbrygging - fra råvarer, ølsett og bryggemaskiner til flasker og ølglass, for hjemmebryggere og bryggerier.www.bryggselv.no
Jeg kan ikke si noe om holdbarheten, men klor lukter i utgangspunktet bare når den jobber med bakterier.Klor/klorin, hvor lang holbarhet har slike stoff?
Bruker ofte å gi bøttene en runde med slikt, men i dag var det nesten ikke klorlukt.
Finner en dato (2019) men tipper det er produksjonsdato. Så uten lukt har jeg lite tro på dette.
10liter 5%klor i ei bøtte burde gi lukt, men det gjorde det ikke. Den ene 5literen var uåpnet.
Så kloren har ikke forsvunnet pga at den var åpnet tidligere.
Og det er ikke covid som har tatt luktesansen, veslejenta kunne heller ikke kjenne noen tydelig klorlukt.
Da har den i hvert fall ikke greidd å ta knekken på bakteriefloraen i den klorflaska jeg har ståendeJeg kan ikke si noe om holdbarheten, men klor lukter i utgangspunktet bare når den jobber med bakterier.
Tenk på det neste gang du bader i basseng![]()
Den der er faktisk utrolig god for prisen... Før jeg kjøpte maken lånte jeg en dyr trevalsers og denne gjør en like bra jobb med den metoden @Finn Berger beskriver litt opp i tråden. Skallene blir mer "spjæret" enn "knekt" og med kondisjonering med 2% vann før kverning slipper en maltstøvet..
Det ser jo riktig vakkert ut, det der. Men jeg lurer litt på hvordan du fikk det til med mølla stilt inn med et gap mellom valsene på 114 mm![]()
?
Vil du ha helere skall, kan du prøve å fukte maltet med 2% vann (av maltvekta). Bruk spruteflaske. Rør rundt etter hvert underveiss med hånda eller et egna redskap. Vent 10 minutter før du kverner.
Etter min erfaring, så absoluttFunker det også uten sprayflaske? Har kun en og den er stadig opptatt med StarSan![]()
Vrient å si om det er verd prisen, svaret er antakelig nei. Men teorien er at du får en mer effektiv, og mer skånsom, knusing. Maltet blir jo knust to ganger; først en slags førknusing der avstanden mellom valsene er litt større (den avstanden er fast), og så den knusinga som skjer gjennom der du har stilt avstanden mellom valsene. Du skal få mindre oppriving av skallene på denne måten. Men antakelig kan du fikse det gjennom å fukte maltet.Hva er egentlig fordelen med tre ruller? Kan jo forstå at "fler" ruller er bedre, men er det virkelig verdt prisforskjellen?
Du kan jo bare ha starsan'et oppi noe annet så lenge - eller stole på @PetterLFunker det også uten sprayflaske? Har kun en og den er stadig opptatt med StarSan![]()
Jeg bruker StarSan sprayflasken.Funker det også uten sprayflaske? Har kun en og den er stadig opptatt med StarSan![]()