Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
De ønsker jo å selge produktet sitt. Det er lav pH som gjør at overflatebakterier blir kverka, og så lenge løsninga holder under pH 2.0 så funker det vel helt fint skulle jeg tro.
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Forvirret
Norbrygg-medlem
Klor/klorin, hvor lang holbarhet har slike stoff?
Bruker ofte å gi bøttene en runde med slikt, men i dag var det nesten ikke klorlukt.
Finner en dato (2019) men tipper det er produksjonsdato. Så uten lukt har jeg lite tro på dette.
10liter 5%klor i ei bøtte burde gi lukt, men det gjorde det ikke. Den ene 5literen var uåpnet.
Så kloren har ikke forsvunnet pga at den var åpnet tidligere.
Og det er ikke covid som har tatt luktesansen, veslejenta kunne heller ikke kjenne noen tydelig klorlukt.
Bruker ofte å gi bøttene en runde med slikt, men i dag var det nesten ikke klorlukt.
Finner en dato (2019) men tipper det er produksjonsdato. Så uten lukt har jeg lite tro på dette.
10liter 5%klor i ei bøtte burde gi lukt, men det gjorde det ikke. Den ene 5literen var uåpnet.
Så kloren har ikke forsvunnet pga at den var åpnet tidligere.
Og det er ikke covid som har tatt luktesansen, veslejenta kunne heller ikke kjenne noen tydelig klorlukt.
Finn Berger
Moderator
Klorin får svekka effektiviteten relativt fort. Jeg husker Charles Talley sa noe om det i den berømmelige podcasten som tipset om klorin+eddik-blandinga stammer fra. (For den som ikke kjenner til dette: IKKE prøv å lage noe slikt uten å vite hva du gjør. Det er farlig! Veldig farlig.)
Finn Berger
Moderator
Et riktig vakkert syn, det der. Men jeg lurer
loebrygg
Norbrygg-medlem
Finn Berger
Moderator
Det ser jo riktig vakkert ut, det der. Men jeg lurer litt på hvordan du fikk det til med mølla stilt inn med et gap mellom valsene på 114 mm 
?
Vil du ha helere skall, kan du prøve å fukte maltet med 2% vann (av maltvekta). Bruk spruteflaske. Rør rundt etter hvert underveiss med hånda eller et egna redskap. Vent 10 minutter før du kverner.
?Vil du ha helere skall, kan du prøve å fukte maltet med 2% vann (av maltvekta). Bruk spruteflaske. Rør rundt etter hvert underveiss med hånda eller et egna redskap. Vent 10 minutter før du kverner.
Finn Berger
Moderator
hehe - touch pad er noe drittJa nå er jeg spent..
loebrygg
Norbrygg-medlem
Det ser jo riktig vakkert ut, det der. Men jeg lurer litt på hvordan du fikk det til med mølla stilt inn med et gap mellom valsene på 114 mm
Vil du ha helere skall, kan du prøve å fukte maltet med 2% vann (av maltvekta). Bruk spruteflaske. Rør rundt etter hvert underveis med hånda eller et egna redskap. Vent 10 minutter før du kverner.
Hehe, 1,14 mm er nok korrekt
LarsUlv
Norbrygg-medlem
Hvilken mølle er det du har fått deg?
Finn Berger
Moderator
Men det har da gått bra, vel?
Ignorer det der. Hva som ligger bak, aner jeg ikke, men antakelig har det noe med FDA-bestemmelser å gjøre. Jeg bruker stoffet i flere måneder, jeg også.
loebrygg
Norbrygg-medlem
En enkel og rimlig, Grain gorilla
Norges største utvalg innen ølbrygging for hjemmebrygg og bryggerier
Brewshop.no er Norges største og beste bryggebutikk. Vår nettbutikk har alt til hjemmebrygging av øl, vin, cider, mjød og hard seltzer – råvarer, ølsett, fresh wort kit, bryggemaskiner, flasker, glass og fat. I tillegg finner du utstyr til BBQ. Vi er også ledende forhandler for norske...
www.bryggselv.no
JoW
Norbrygg-medlem
Ikke noe stress å flytte øl til flaskebøtte med hevert, du risikerer jo selvfølgelig mer kontakt med oksygen, men hvis det ikke er en neipa eller annet superhumlet øl, og du skal drekke det opp i løpet av "ikke alt for lang tid" burde det går helt fint.God dag medbryggere
Jeg var litt overivrig ved brygging på lørdag.
Jeg kjøpte en Fermzilla på Black Friday, og uten å helt tenke noe mer over det så tok jeg den i bruk.
Fermzillaen klarte aldri å bygge opp noen form for trykk med spunding valve, så jeg er litt redd at karet ikke er/var tett.
Jeg ønsker fremdeles å flaske ølet, men har ikke per nå utstyret som trengs for mottrykksfylling.
Er det helt uaktuelt å overføre fra fermzilla til ett kar med sukkerlake og kran med hevert?
Eller bør jeg hastebestille det som trengs for mottrykksfylling først som sist?
En enkel og rimlig, Grain gorilla
Norges største utvalg innen ølbrygging for hjemmebrygg og bryggerier
Brewshop.no er Norges største og beste bryggebutikk. Vår nettbutikk har alt til hjemmebrygging av øl, vin, cider, mjød og hard seltzer – råvarer, ølsett, fresh wort kit, bryggemaskiner, flasker, glass og fat. I tillegg finner du utstyr til BBQ. Vi er også ledende forhandler for norske...
Den der er faktisk utrolig god for prisen... Før jeg kjøpte maken lånte jeg en dyr trevalsers og denne gjør en like bra jobb med den metoden @Finn Berger beskriver litt opp i tråden. Skallene blir mer "spjæret" enn "knekt" og med kondisjonering med 2% vann før kverning slipper en maltstøvet..
Jeg kan ikke si noe om holdbarheten, men klor lukter i utgangspunktet bare når den jobber med bakterier.
Tenk på det neste gang du bader i basseng
Finn Berger
Moderator
Da har den i hvert fall ikke greidd å ta knekken på bakteriefloraen i den klorflaska jeg har ståendeJeg kan ikke si noe om holdbarheten, men klor lukter i utgangspunktet bare når den jobber med bakterier.
Tenk på det neste gang du bader i basseng
.
loebrygg
Norbrygg-medlem
Hva er egentlig fordelen med tre ruller? Kan jo forstå at "fler" ruller er bedre, men er det virkelig verdt prisforskjellen?
loebrygg
Norbrygg-medlem
Det ser jo riktig vakkert ut, det der. Men jeg lurer litt på hvordan du fikk det til med mølla stilt inn med et gap mellom valsene på 114 mm
Vil du ha helere skall, kan du prøve å fukte maltet med 2% vann (av maltvekta). Bruk spruteflaske. Rør rundt etter hvert underveiss med hånda eller et egna redskap. Vent 10 minutter før du kverner.
Funker det også uten sprayflaske? Har kun en og den er stadig opptatt med StarSan
PetterL
Norbrygg-medlem
Etter min erfaring, så absoluttFunker det også uten sprayflaske? Har kun en og den er stadig opptatt med StarSan
Prøv å fordel det best mulig og rør godt rundt i maltet for å fordele vannet.
