Tråden for dumme spørsmål.

[Kloakk]

Åssen innstillinger har dere på inkbird den manuele. Jeg setter den til 12°C men den går opp til 12,8°C

Stiller den inn på den tempen jeg ønsker, i følge tilten ligger den ca 0,4 grader lavere, jeg har 0,5 grader frirom.

 

[Roadrune]

På min Milwaukee drill er det oppgitt på klistremerke på siden at den går maks 450 rpm i gir 1 og 1800 rpm i gir 2. Ev. om du har modellnr, google det og "rpm" så finner du nok tilsvarende. Jeg bruker imidlertid å kjøre maltkvernen med drillen på litt over "tomgang" i gir 2 (som er det som bråker minst) og da er det en hvit malingsflekk på chucken som passerer 2-3 ganger i sekunder som skulle tilsvare 100-200 rpm. Så lenge jeg rekker å måle opp og kverne malten innen vannet er varmet opp er jeg fornøyd.

Det er en finfin metode for å ta knekken på drillen. Lavt turtall og høy belastning er ikke elektromotorer særlig glad i...

 

[Miguel]

Er det trygt å la det ligge igjen starsan i tappeslangene?

Hvis det er PVC eller lignende så går det vel greit. Er det silikonslange så vil starsan ødelegge.

 

[Miguel]

Bånn gass med drillen burde være innafor.

Oppskirift på stuck mash det, i verste fall

 

[Finn Berger]

Oppskirift på stuck mash det, i verste fall

Men ikke med fukta malt. Som sagt tidligere her; jeg kjører sykt fort gjennom noen kilo, og det blir helt fint.

 

[Kloakk]

Hvis det er PVC eller lignende så går det vel greit. Er det silikonslange så vil starsan ødelegge.

Snakker vi om piknik kraner? Mener å ha lest at John guest koblingene ikke er så glad i å ligge i starsan?

 

[Bjørnar E]

Snakker vi om piknik kraner? Mener å ha lest at John guest koblingene ikke er så glad i å ligge i starsan?

E har hat de e har i flere år og bruker trykkpumpe til vask av slanger og kran og ikke merka noe med star san

 

[Kloakk]

E har hat de e har i flere år og bruker trykkpumpe til vask av slanger og kran og ikke merka noe med star san

Men lar du starsanen stå i kranene til neste gang de brukes?

 

[Nordlands]

Det er en finfin metode for å ta knekken på drillen. Lavt turtall og høy belastning er ikke elektromotorer særlig glad i...

Nye børsteløse driller tåler vesentlig mer enn gamle med børster etter min erfaring, og regulatoren stopper de før noe brenner eller man tar håndleddet. 18V drillen min blir knapt lunken etter 3-4 kg, har ingen bekymringer med å bruke den slik når min første børsteløse drill, en 10.8V Bosch, har overlevd over 8 år med bla. murvisp, store hullbor og mange esker lange skruer

 

[Roadrune]

Jeg har også noen sånne Boscher og de tåler mye ja, men det er uansett bedre for motoren å gå på høyt turtall i første gir kontra lavt turtall i andre gir, men du gjør som du vil

 

[loebrygg]

Kan jeg lage "portvin"/ sterkvin ved å tilsette vodka og sukker på flaska når jeg korker vinen
Eller er det en dårlig idé

 

[Bjørnar E]

Men lar du starsanen stå i kranene til neste gang de brukes?

Nei det gjør e ikke og er vel der en kan bli plaga da star san tærer på plast,så mulig e leste ikke bra nok

 

[erikraude]

Kan jeg lage "portvin"/ sterkvin ved å tilsette vodka og sukker på flaska når jeg korker vinen
Eller er det en dårlig idé

Høres ut som noe som bekrefter alle mine fordommer om vinsett. Kjør på!

 

[loebrygg]

Høres ut som noe som bekrefter alle mine fordommer om vinsett. Kjør på!

Tenkte ikke hele batchen da
Bare et par flasker, hadde den ikke vært god hadde jeg ikke giddet en gang

 

[Finn Berger]

Nei det gjør e ikke og er vel der en kan bli plaga da star san tærer på plast,så mulig e leste ikke bra nok

Produsenten sier at en skal være forsiktig med langvarig kontakt med plast. Men jeg har utblanda starsan stående i en 30-liters Speidel-dunk, og har hatt den stående sånn et par år, og det er ingen tegn til at det skjer noe. Har ei Jula-bøtte stående full av utblanda Starsan, også, og det er ingen tegn til at den plasten ikke tåler det, heller.

 

[BakeBrygg]

Noen andre som har problemer med å laste opp bilde her?
Det står at fila er for stor

Ta et bilde, send det til deg selv på e-post, da får jeg spørsmål(iphone) om hvilken størrelse jeg vil sende i. Velger du liten så pleier det være innafor. Lagre fra e-post og bruk det til å laste opp på siden her

 

[PetterL]

Ta et bilde, send det til deg selv på e-post, da får jeg spørsmål(iphone) om hvilken størrelse jeg vil sende i. Velger du liten så pleier det være innafor. Lagre fra e-post og bruk det til å laste opp på siden herVis vedlegget 54805

Eller spar en haug med tid å ta bildet med Snapchat og lagre - ferdig bilde i lavere oppløsning klar til å lastes opp her

 

[EndreS]

Kan jeg lage "portvin"/ sterkvin ved å tilsette vodka og sukker på flaska når jeg korker vinen
Eller er det en dårlig idé

Er vel ikke helt slik portvin lages, men du kan jo prøve. Vinen din har jo høyere alkohol enn det vinen i vin delen av en portvin normalt har, ettersom din vin er helt utgjæret. Vodka er vel heller ikke spriten som normalt brukes i en portvin, det skal være druebrennevin/druebrandy. Sukker skal normalt ikke i, men siden du nok mangler litt sødme, så bør du nok ha i litt ja. Om dette blir bra, det vet jeg ikke og for å være helt ærlig tviler jeg på at det blir veldig bra, men hvorfor ikke forsøke

 

[Ciderkungen]

Jeg er helt fersk i brygging, men har allerede blitt advart om oxidasjon av IPA under flasking.

Jeg har 50l ink&dagger som står til gjæring nå, så ingen skade skjedd enda.

Er denne oksidasjonsfaren så stor som folk vil ha det til u der flasking?

Og vil det fungere å tilsette askorbinsyre rett før omstikking og flasking da jeg åpner gjæringskaret?

Eller vil dette drepe gjæren/oksygenet jeg trenger til flaskekarbonering?

Noen andre forslag?

 

[Steinar Huneide]

Er denne oksidasjonsfaren så stor som folk vil ha det til u der flasking?

Absolutt.

Og vil det fungere å tilsette askorbinsyre rett før omstikking og flasking da jeg åpner gjæringskaret?

Aldri testa.

Noen andre forslag?

Fyller du med tappestav, fyll flaska helt opp så der er så lite luft i halsen som mulig. Fyll fra krane på gjæringsbøtte, uten omstikk, med sukkerbit i flaska for karbonering.