Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Kjell Magne Hjelle
Fylkesstyre
Bånn gass med drillen burde være innafor.
loebrygg
Norbrygg-medlem
Jo, saktere jo bedre egentlig
Mer skånsom knusing, bedre trening, mindre støy, og lavere strømregning
MonoBryggeriet
Norbrygg-medlem
Jeg gjør det konsekvent i slangen jeg bruker for lukket overføring mellom fermenter king og fat. Har ikke merket noe negativt med dette. Snarere tvert om. Byttet den nylig etter kanskje 2 år i tjeneste.
Finn Berger
Moderator
Det spiller jo ingen rolle i seg sjøl hvor fort drillen går
. Blir resultatet bra, er hastigheta du brukte, innafor.Ideell kverning har du hvis skallene er intakte samtidig som stivelsen er såpass finknust at den lett gelatiniseres. I og for seg er det bedre for utbyttet jo mer finknust stivelsen er, men du tjener ikke veldig mye på å kverne alt til mjøl, og baksida av medaljen er at du samtidig vil rive opp skallene, og dermed risikere å få tydelig astringens i ølet, fordi skallene da vil lekke mer garvesyre, samt at for mye mjøl vil gi deg problemer under skyllinga.
På ei gitt innstilling av gapet mellom valsene vil høyere hastighet gi mer mjøl, og mer opprevne skall, og sånn sett kan en si at det er bra å ha veldig lav hastighet, eller å i alle fall ikke ha ei så høy hastighet at du får problematisk høy grad av mjøl og opprevne skall. Men innstillinga av gapet mellom valsene spiller jo ei like viktig rolle for dette, så det gjelder egentlig å finne den kombinasjonen av innstilling og hastighet som funker for deg.
Hvis du fukter maltet, kan du male med ei trangere innstilling og likevel få helere skall, samtidig som stivelsen blir bedre knust. Jeg fukter maltet, og har mølla mi stilt på 0,9 mm, som er relativt trangt. Og jeg kjører drillen på full pinne uten at det ser så ille ut. Det tar ikke lange tida å kjøre 5-6 kilo gjennom. I tillegg kjører jeg alt gjennom en gang til, hvilket tar veldig lite ekstra tid. Jeg veit ikke hvor mye akkurat den biten bidrar, men jeg får i alle fall et par poeng bedre utbytte nå enn da jeg kjørte tørr malt gjennom på 2,1 mm. Og så er det faktisk greiere - bortsett fra den vesle jobben med å fukte maltet. Og den er ikke veldig avskrekkende.
Holmentoppen
Norbrygg-medlem
Kan du filme den et visst antall sekunder – og spille av i langsom hastighet? Det er ikke kjempeviktig at den går nøyaktig så fort. Mener at Monstermill sier mellom 100 og 300, og at den lavere delen av intervallet er best. Har en viskermotor må min – og den rusler avgårde på litt over 100 RPM.
MonoBryggeriet
Norbrygg-medlem
Jeg må redusere størrelsen på alle bilder jeg laster opp.
Hvordan gjør jeg det
En tåpelig men enkel løsning er å ta screenshot av bildet på mobilen, og så croppe og laste opp det bildet.
loebrygg
Norbrygg-medlem
Screenshot skjønner jeg men hva er croppe?
Beskjære, uansett må dette gjøres i et bildeprogram
du kan ikke gjøre dette i nettleseren
Men hvorfor har det funket før men ikke nå? Brukt den samme tlf
Nordlands
Norbrygg-medlem
På min Milwaukee drill er det oppgitt på klistremerke på siden at den går maks 450 rpm i gir 1 og 1800 rpm i gir 2. Ev. om du har modellnr, google det og "rpm" så finner du nok tilsvarende. Jeg bruker imidlertid å kjøre maltkvernen med drillen på litt over "tomgang" i gir 2 (som er det som bråker minst) og da er det en hvit malingsflekk på chucken som passerer 2-3 ganger i sekunder som skulle tilsvare 100-200 rpm. Så lenge jeg rekker å måle opp og kverne malten innen vannet er varmet opp er jeg fornøyd.
Kloakk
Norbrygg-medlem
Det er merkelig for jeg har vært her inne noen år og 3mb var grensen da, og den samme enda. Jeg sitter stort sett på telefonen når jeg surfer og har derfor lastet ned en app som heter photo & picture resizer og fungerer ypperlig til formålet
Kloakk
Norbrygg-medlem
Stiller den inn på den tempen jeg ønsker, i følge tilten ligger den ca 0,4 grader lavere, jeg har 0,5 grader frirom.
Det er en finfin metode for å ta knekken på drillen. Lavt turtall og høy belastning er ikke elektromotorer særlig glad i...
Hvis det er PVC eller lignende så går det vel greit. Er det silikonslange så vil starsan ødelegge.
