Tråden for dumme spørsmål.

[erikraude]

Ååå, jeg syns jeg leser både 3 og 5 meter, men det er kanskje snakk om 3/8 slanger? Ikke for det, når jeg flasker fra fat bruker jeg 3 meter 3/16 for å slippe å senke trykket.

Det er ihvertfall mye lenger enn jeg har brukt. Men jeg har brukt 3/16, da.

 

[Holmentoppen]

Ååå, jeg syns jeg leser både 3 og 5 meter, men det er kanskje snakk om 3/8 slanger? Ikke for det, når jeg flasker fra fat bruker jeg 3 meter 3/16 for å slippe å senke trykket.

Jeg pleier å anbefale folk å begynne med 2 meter 3/16 – og så heller korte inn. 3 til 5 meter må nok være tykkere slanger, ja.

 

[loebrygg]

Bruker nå ca. 1 1/2 m 3/16 + picnic, mulig jeg fortsetter med det en stund til da

 

[hrukin]

Jeg har en jeg bruker til øltyper som jeg ikke karbonerer så mye, feks Porter/Stout. Lett for at det blir skumbonanza. Har dog brukt en slik ball lock i det siste for flow-kontroll. Føler den ikke er helt perfekt fit. Vanskelig å få til å sette seg skikkelig på, men gjør jobben.

Norges største og beste utvalg innen ølbrygging for hjemmebrygg og bryggerier

Brewshop har Norges største utvalg innen ølbrygging - fra råvarer, ølsett og bryggemaskiner til flasker og ølglass, for hjemmebryggere og bryggerier.

www.bryggselv.no

 

[hrukin]

Bruker ca 2,5 - 2,8 m med 4mm ID EVA barrier og får superfin tapp med god flyt. Kan sikkert gå endel kortere på enkelte øltyper, men har egentlig noenlunde samme lengde slik at den kan brukes både til lavkarbonert og høykarbonert øl.

For dere som kun bruker 1,5 meter med 3/16, det er 3/16 ID dere bruker. Er ikke det ganske stor ID med så kort slange, eller er det 3/16 OD som vel egentlig er 3mm ID og er det som ofte blir brukt i picknick kraner med skumdemper.

 

[PetterL]

Bruker ca 2,5 - 2,8 m med 4mm ID EVA barrier og får superfin tapp med god flyt. Kan sikkert gå endel kortere på enkelte øltyper, men har egentlig noenlunde samme lengde slik at den kan brukes både til lavkarbonert og høykarbonert øl.

For dere som kun bruker 1,5 meter med 3/16, det er 3/16 ID dere bruker. Er ikke det ganske stor ID med så kort slange, eller er det 3/16 OD som vel egentlig er 3mm ID og er det som ofte blir brukt i picknick kraner med skumdemper.

1,5-2m så bruker vi 3/16" slange / PE rør med 3mm ID ja

 

[hrukin]

Ja da skjønner jeg det bedre. Ser det ofte blir oppgitt både i ID og OD i butikkene. Skjønner jo at OD er viktig å oppgi mtp koblinger, men blir egentlig feil parameter når man skal sammenligne lengde man trenger for å få en balansert linje.

 

[Holmentoppen]

Ja da skjønner jeg det bedre. Ser det ofte blir oppgitt både i ID og OD i butikkene. Skjønner jo at OD er viktig å oppgi mtp koblinger, men blir egentlig feil parameter når man skal sammenligne lengde man trenger for å få en balansert linje.

Ja, det er sant – men som du sier: ”Alle” bruker John Guest eller tilsvarende, og da blir ytre diameter viktig. Har inntrykk av at 3/16 OD er blitt ganske standard.

 

[Terjedd]

Det ligger nok i skylleteknikk. Fort gjort å miste en del der. Ikke at det spiller så stor rolle, malt er ikke så dyrt, så om det er konsistent kan du jo kompensere med litt mer malt, men det går an å få ganske god effektivitet.

Min teknikk går som følger.
-Når meskinga er unnagjort skrur jeg av pumpa og rører godt rundt i maltet. Så lar jeg det stå og synke sammen mens jeg går og gjør noe annet i fem, ti minutter.
-Så løfter jeg maltkurven og lar det renne av seg ganske mye.
-Så heller jeg på omtrent halvparten av skyllevannet og rører godt rundt i maltet uten å røre i de nederste centimeterne. Der bør det være ganske massivt nå og hindre at det renner særlig fort igjennom. Noen ganger renner det så sakte at jeg går lei av å vente og må røre litt i det nederste også.
-Når det har rent ut heller jeg oppi resten av skyllevannet og gjentar forrige trinn.

Det er ikke helt som angitt i bruksanvisninga, men det gir meg godt og konsistent utbytte.

Tusen takk. Brukte skylleteknikken din. Satt igjen med 77% meskeeffekt. Opp fra 67. Moro å lære, fint å få gode råd.

 

[Finn Berger]

Tusen takk. Brukte skylleteknikken din. Satt igjen med 77% meskeeffekt. Opp fra 67. Moro å lære, fint å få gode råd.

Det høres bra ut. Men det er stadig et stykke igjen til hva som burde være mulig - om det er et poeng, da.

 

[erikraude]

Tusen takk. Brukte skylleteknikken din. Satt igjen med 77% meskeeffekt. Opp fra 67. Moro å lære, fint å få gode råd.

Veldig hyggelig å høre. Det er jo fortsatt en del igjen å gå på, men det spiller egentlig ikke så mye rolle bare det er relativt likt fra gang til gang. Malt koster så lite at det er ganske billig å kjøpe seg i mål.

 

[Finn Berger]

Veldig hyggelig å høre. Det er jo fortsatt en del igjen å gå på, men det spiller egentlig ikke så mye rolle bare det er relativt likt fra gang til gang. Malt koster så lite at det er ganske billig å kjøpe seg i mål.

Du har jo rett; det blir ikke all verdens forskjell. Men nå kommer prisene til å stige. Og alt er jo relativt. Prisene har steget en god del sida jeg begynte å brygge for 7 år sida, også. Så reint "økonomisk følelsesmessig" føler (!) jeg at det er et poeng i å ha høy effektivitet.

Og klimaeffekten av at 50 000 norske hjemmebryggere har dårlig effektivitet ... ?

 

[erikraude]

Du har jo rett; det blir ikke all verdens forskjell. Men nå kommer prisene til å stige. Og alt er jo relativt. Prisene har steget en god del sida jeg begynte å brygge for 7 år sida, også. Så reint "økonomisk følelsesmessig" føler (!) jeg at det er et poeng i å ha høy effektivitet.

Og klimaeffekten av at 50 000 norske hjemmebryggere har dårlig effektivitet ... ?

Sant, det blir vel en femmer eller så spart per brygg? Det er flere øre per flaske, det!

 

[gle1]

Er det noen fare med overføre fra et gjæringskar til et annet etter 3-4 dagers gjæring?

 

[MortenSickel]

Er det noen fare med overføre fra et gjæringskar til et annet etter 3-4 dagers gjæring?

Hva slags øl er det?

Det er vel ikke optimalt, men neppe katastrofalt, men det kommer jo an på hva slags problem du vil løse (hadde jeg for eksempel sett at gjæringskaret var lekk, ville jeg ikke tenkt meg mye om før jeg overførte til et annet)

oksygen du får blandet inn i løpet av overføringen tar nok gjæren seg av (med mindre du har utgjæret kveik), du kan nok miste en del gjær, men som sagt, løser det et større problem, så kjør på!

 

[gle1]

Hva slags øl er det?

Det er vel ikke optimalt, men neppe katastrofalt, men det kommer jo an på hva slags problem du vil løse (hadde jeg for eksempel sett at gjæringskaret var lekk, ville jeg ikke tenkt meg mye om før jeg overførte til et annet)

oksygen du får blandet inn i løpet av overføringen tar nok gjæren seg av (med mindre du har utgjæret kveik), du kan nok miste en del gjær, men som sagt, løser det et større problem, så kjør på!

Er en IPA. Har bestilt en Apollo 30L fra Brewshop, men den ble forsinket. Så tanken var å starte gjæringen på vanlig gjæringskar, for å så overføre etter stormgjæring/før første tørrhumling.

 

[loebrygg]

Det er vel bare bedre å ha det på det karet som er

 

[gle1]

Det er vel bare bedre å ha det på det karet som er

Hvis de negative sidene med å føre over er for store, så blir det værende på karet. Så frem til å minimere oksygen, samt kunne cold crashe relativt enkelt med å trykksette tanken er fristende.

 

[PetterL]

Hvis de negative sidene med å føre over er for store, så blir det værende på karet. Så frem til å minimere oksygen, samt kunne cold crashe relativt enkelt med å trykksette tanken er fristende.

Du glemte den største bonusen: med PET tank kan du faktisk se på gjæringen - det er fascinerende, meditativt og gir deg mye info om gjæringsforløpet.

 

[loebrygg]

Du glemte den største bonusen: med PET tank kan du faktisk se på gjæringen - det er fascinerende, meditativt og gir deg mye info om gjæringsforløpet.

Ja, men etter 3-4 dager er mesteparten av moroa over uansett ;-)