Bålbrygging

[erikraude]

Ølet blir sikkert bra, og opplevelsen av å ha brygget det slik kan iallefall ingen ta fra deg

Det er unektelig veldig mye morsommere enn å vente på Grainfatheren hjemme.

 

[erikraude]

 

[RETBergen]

Flame off?

 

[erikraude]

Flame off?

Ikke før rundt midnatt.

 

[erikraude]

Sånn, da er dunkene fulle av varmt vann og starsan og gryta er satt i snøen til avkjøling. Bålet skal få lov til å brenne rolig ned mens jeg stapper meg en pipe og nyter vår siste blondine. Imorra blir det å frakte alt hjem og pitche Vossakveik.

Takk for følget ikveld!

 

[Jackal.no]

Kvelds spørsmål: hva har du i pipen?

 

[erikraude]

Kvelds spørsmål: hva har du i pipen?

 

[Miguel]

Glem peated malt. Bruk den stappede pipa til erikraude til å røre rundt i mesken så er man i mål. Fytti grisen, ser ut som at du røyker ut av en liten røresleiv.

 

[erikraude]

Glem peated malt. Bruk den stappede pipa til erikraude til å røre rundt i mesken så er man i mål. Fytti grisen, ser ut som at du røyker ut av en liten røresleiv.

Laga den sjøl har jeg òg.

 

[erikraude]

Ser ut som det landa på rundt 1080. Det var jo respektabelt.

Men si meg, skal denne hornhindalskveiken lukte så jævlig? Det lukter jo... Jeg veit ikke? Død og fordervelse.

 

[LarsUlv]

Nei, det skal vel ikke lukte død og fordervelse.
Mitt rør lukter egentlig brødbakst. Altså en ren, klar og frisk gjærlukt.

 

[erikraude]

Nei, det skal vel ikke lukte død og fordervelse.
Mitt rør lukter egentlig brødbakst. Altså en ren, klar og frisk gjærlukt.

Dette er ikke en "ren, klar og frisk gjærlukt". Det har egentlig klare overtoner av septik. Veit ikke helt om vi vil pitche denne.

 

[LarsUlv]

Nei, jeg ville ikke ha pitchet det.
Jeg hadde selv et rør med Gjernes kveik fra Voss som luktet kloakk.
Jeg brukte ikke det og når jeg nå har fått meg et nytt rør lukter det gjær, ikke kloakk.

Hadde det vært meg hadde jeg kastet inn håndkle og pitchet noen annen gjær.
Enten en ølgjær, eller dersom du vil ha det tradisjonsrikt så kan du jo pitche iduns blå bakegjær.

 

[LarsUlv]

Eller så får Norbrygg-miljøet kaste seg rundt og fremskaffe kveik til dette ølet.
Det er jo lagt ned så masse jobb i dette at det syns jeg nesten det fortjener.

Jeg kan legge ut en melding på facebook gruppen Kveik og høre om det er noen i Oslo som har kveik tilgjengelig.

 

[erikraude]

Nei, jeg ville ikke ha pitchet det.
Jeg hadde selv et rør med Gjernes kveik fra Voss som luktet kloakk.
Jeg brukte ikke det og når jeg nå har fått meg et nytt rør lukter det gjær, ikke kloakk.

Hadde det vært meg hadde jeg kastet inn håndkle og pitchet noen annen gjær.
Enten en ølgjær, eller dersom du vil ha det tradisjonsrikt så kan du jo pitche iduns blå bakegjær.

Vi har også fått Vossakveik. Den er riktignok ikke i bryggeriet akkurat nå, men vi prøver å hente den inn. Hvis ikke blir det mj m27 som en plan C.

 

[erikraude]

Vi har også fått Vossakveik. Den er riktignok ikke i bryggeriet akkurat nå, men vi prøver å hente den inn. Hvis ikke blir det mj m27 som en plan C.

Vossakveiken er på vei.

 

[LarsUlv]

Vossakveiken er på vei.

Puh...

 

[erikraude]

Puh...

Jeg er veldig glad jeg spurte i tide. Takk for svar!

 

[erikraude]

Kveikekspressen på døra!

 

[erikraude]

Dette lukta veldig mye hyggeligere!