NM 98 LL1 - Tsjekkisk pilsner - Lars Bjørnstad & Ketil Froyn

[Webmaster]

[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Na zdravi pils
Øltype: A. Tsjekkisk pilsner
Antall poeng i konkurransen: ukjent
OG: 1.047
FG: ukjent
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: ? IBU
Vørtermengde: ? l
Sluttvolum:  ? l

Malt & sukker
5000 gram  100 %  tjekkisk pilsnermalt  ? EBC   

Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling

Meskeskjema
ingen info

Humle
90 gram    Saaz  4,3 % alfa  koketid 60 min
30 gram    Saaz  4,3 % alfa  koketid 10 min
30 gram    Saaz  4,3 % alfa  koketid  1 min + 20 min trekk

Krydder og andre tilsetninger
1-2 ts Irish Moss koketid 15 min

Koketid
Total koketid vørter: 60 min

Gjær
Betegnelsen på gjæren:  Wyeast #2278 Czech Pils    flytende gjær

Gjæringstemperatur og -tid
ingen info

Øvrig informasjon
ingen info

Kommentar: [/size][/tt]