Jo-Helge
Norbrygg-medlem
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Jo-Helge
Norbrygg-medlem
Bror skall også opp. Det er i grunnen han so er sjef på bygginga .......,.,,,,
Sent from my iPhone using Tapatalk
God Morgen Brygge Norge
Sent from my iPhone using Tapatalk
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
God Morgen Brygge Norge
Sent from my iPhone using Tapatalk
Der har du et bryggeri med mening i!
Konklusjon: Du kunne tatt enda en øl til
Jo-Helge
Norbrygg-medlem
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
Holmentoppen
Norbrygg-medlem
Se etter E-stoffer i de lave 200-nummerne. Sorbinsyre og Kaliumsorbat er mye brukt.
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
På pakken til den jeg brukte står det: Ingredienser; Juice fremstilt fra konsentrat og vann. Varmebehandlet og aseptisk pakket.
Thats it. Når jeg sjekket tabellen for næringsinnhold blir jeg heller ikke klokere.
Holmentoppen
Norbrygg-medlem
Da er den nok bare pasteurisert og inneholder ikke konserveringsmidler.
Da går det bra
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
Det stemmer nok! Kom hjem til plopping i gjærlåsen
Har kun begrensede tall for drikkevannet her jeg bor, og i tillegg går vannet lange veier i rør før det kommer fram. Gir det særlig mening med vannjustering når man vet lite om vannet? Har jerninnhold, pH, alkalitet og kalsiuminnhold ut fra renseanlegg. Holder det? Hva er enkleste måte å komme i gang (det ser ut som jeg mangler vesentlige data som trengs i f.eks. kalkulatorene til brewersfriend).
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
Mener at de er pliktige til å legge frem disse tallene når noen spør hvis det ikke er gjort tilgjengelig på annen måte.
Skogslik
Norbrygg-medlem
Gjærer en Vestkyst nå som skulle hatt OG på ca 1070, jeg endte på 1062.
Den skal ned til 1015, men målte i dag en uke etter den ble brygget, og den er på ca 1010-1009!
Så, da ender jeg jo opp med ca % som jeg skal allikevel.
Har dette noe og si på det endelige resultatet i smak?
Smakte bra forøvrig.
Den skal ned til 1015, men målte i dag en uke etter den ble brygget, og den er på ca 1010-1009!
Så, da ender jeg jo opp med ca % som jeg skal allikevel.
Har dette noe og si på det endelige resultatet i smak?
Smakte bra forøvrig.
erikraude
Norbrygg-medlem
Høres nesten ut som du har meska på lavere temperatur enn planlagt. Du vil jo få et øl med tynnere kropp en planen var, men det kan jo absolutt bli godt øl allikevel.
Skogslik
Norbrygg-medlem
Hm, alright.
Får bare se hvordan det går.
Skal tørrhumles snart, og som sagt viket det veldig greit på smak.
1Morten
Norbrygg-medlem
Kalibrert hydrometerrt? Rett temperatur? Jeg syns det ser ganske innafor om det viser noen poeng lavere enn virkeligheten [emoji51] Begge verdiene er jo for lave. Og noenlunde i vater om det er feil i målingene.
