Et par dager
Jaja, kanskje prøve en i morra kveld da?
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Jaja, kanskje prøve en i morra kveld da?Joda, det stemmer det. De bruker det de har tilgjengelig til oppdyrking, derav forskjellig farge.Det virker da veldig underlig. Hvorfor i all verden skulle de bruke malt med høyere EBC til å lage vørter for oppdyrking?
But if you say so ...
Finn Berger
Moderator
De driver jo litt brygging, også, så vidt jeg veit. Men jeg synes stadig det er rimelig underlig.
Forvirret
Norbrygg-medlem
Aldri så galt at det ikke kan bli verre sier man.
Satte en "lett" starter (50g spraymalt og 1-1,5l vann) i går kveld.
Gjær fra november -19 skulle forsøkes gjenopplivet.
Glemte den og får ikke gjort noe med den før i morgen formiddag.
Tilsynelatende jobbet den godt tidlig i dag. 20 grader i rommet. Wlp 028.
Bør jeg gjøre et nytt forsøk eller kan den steppes opp?
-Forutsetter at den er utgjæret
Satte en "lett" starter (50g spraymalt og 1-1,5l vann) i går kveld.
Gjær fra november -19 skulle forsøkes gjenopplivet.
Glemte den og får ikke gjort noe med den før i morgen formiddag.
Tilsynelatende jobbet den godt tidlig i dag. 20 grader i rommet. Wlp 028.
Bør jeg gjøre et nytt forsøk eller kan den steppes opp?
-Forutsetter at den er utgjæret
@msevland var det ikke i denne tråden vi diskuterte blow-off-løsninger?
I så fall; hva tenker du om denne som jeg mekka til her om dagen?
Den er "potte tett" og om jeg har vann i begge kara så kan jeg suge opp vann fra karet i bunn ved å sutte på tuppen øverst (om det er lov å si).
Det eneste jeg tenker på er at det øverste karet bare vil være ca 1/3 fullt da vannet vil renne ut av den nederste krana og ned i sekundærkaret.... Det innebærer at det øverste karet vil ha ca 1 liter luft i seg når gjæringen settes i gang, og det er sannsynlig at denne luften ikke vil presses helt ut av CO2en, så den vil muligens bli trukket tilbake i karet ved cold crash...?
I så fall; hva tenker du om denne som jeg mekka til her om dagen?
Den er "potte tett" og om jeg har vann i begge kara så kan jeg suge opp vann fra karet i bunn ved å sutte på tuppen øverst (om det er lov å si)
.Det eneste jeg tenker på er at det øverste karet bare vil være ca 1/3 fullt da vannet vil renne ut av den nederste krana og ned i sekundærkaret.... Det innebærer at det øverste karet vil ha ca 1 liter luft i seg når gjæringen settes i gang, og det er sannsynlig at denne luften ikke vil presses helt ut av CO2en, så den vil muligens bli trukket tilbake i karet ved cold crash...?
Hei @Quintilian
Dersom du fyller øverste kar fullt med nederste kran stengt og kobler det til etter stormgjæring, vil det gå bra.
Når du åpner, vil det skaper undertrykk, og kun CO2 suges inn fra gjæringskaret.
Dersom det bobler luft fra nederste kar gjennom nederste kran, må du fylle vann i nederste kar slik at nederste tut er dekket.
Kan ikke fri meg fra tanken om at en heliumballong er enklere
Dersom du fyller øverste kar fullt med nederste kran stengt og kobler det til etter stormgjæring, vil det gå bra.
Når du åpner, vil det skaper undertrykk, og kun CO2 suges inn fra gjæringskaret.
Dersom det bobler luft fra nederste kar gjennom nederste kran, må du fylle vann i nederste kar slik at nederste tut er dekket.
Kan ikke fri meg fra tanken om at en heliumballong er enklere
Hei @Quintilian
Dersom du fyller øverste kar fullt med nederste kran stengt og kobler det til etter stormgjæring, vil det gå bra.
Når du åpner, vil det skaper undertrykk, og kun CO2 suges inn fra gjæringskaret.
Dersom det bobler luft fra nederste kar gjennom nederste kran, må du fylle vann i nederste kar slik at nederste tut er dekket.
Kan ikke fri meg fra tanken om at en heliumballong er enklere
Takk for tips til bruk. Blir sikkert at jeg kjøper en heliumballong for å eksperimentere etter hvert, men nå var det to gamle plastbokser og to kraner jeg tilfeldigvis hadde liggende. Blir testet på en pils til uka
Finn Berger
Moderator
Jeg har flytta diskusjonen rundt forslaget mitt om snedige måter å fange CO2 på til en egen tråd: Oksygenfritt øl med sjølfanga CO2?
Jeg kunne gjerne tenke meg å temperatur-korrigere alle termometrene vi benytter når vi brygger... Både STC-1000, Brewtools BT80 og det analoge med justeringsskrue... Har lest litt i gamle tråder og ser at Thermapen er anbefalt, men disse har gått voldsomt opp i pris og ligger nå på 800-1000 for mk4.- (selv fra utlandet).
Noen nevnte i en tidligere tråd at man kan benytte et vanlig menneske-termometer til dette formålet da disse skal være veldig nøyaktige fra fabrikk... Tror dere at jeg kan putte et slikt digitalt termometer i en kopp med vann sammen med de andre termometrene som skal kalibreres og deretter benytte divergensene som offset-verdier?
Noen nevnte i en tidligere tråd at man kan benytte et vanlig menneske-termometer
til dette formålet da disse skal være veldig nøyaktige fra fabrikk... Tror dere at jeg kan putte et slikt digitalt termometer i en kopp med vann sammen med de andre termometrene som skal kalibreres og deretter benytte divergensene som offset-verdier? 
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Vet ikke hvor nøyaktig dette er, men jeg har den forrige versjon som er en del treigere. Får den 15-20 sekunder på seg så viser den likt med Thermapen mk4 som jeg også har.
Inkbird Termometer - Ny versjon
Janea
Norbrygg-medlem
Vanligvis renner vørteren raskt ut av mesken.I dag lot jeg den som vanlig stå og renne seg ferdig hvor jeg så satte meskerøret i en bøtte.
Ser nå at det har kommet ca 2 liter med vørter i denne bøtta.Er det noe problem om denne tilsettes vørteren som nå har kokt i 15 minutter ?
Ser nå at det har kommet ca 2 liter med vørter i denne bøtta.Er det noe problem om denne tilsettes vørteren som nå har kokt i 15 minutter ?
SnorreSC
Norbrygg-medlem
Nei, det burde gå helt fint. Men om du har truffet verdiene du ønsker kan denne tilsetningen endre dette.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Mc.
Norbrygg-medlem
Det går helt fint.
Kort versjon.
Du får litt større volum som kan påvirke antall IBU du får etter kok.
Men det vil være lite.
En brygge app vil vise deg forskjellen hvis du vet volumet til kok.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Du kan jo smake på. Er det ikke søtt så la det ligge i bøtta, hvertfall hvis du har beregnet volum til kok fra før av.Takk for hjelpen begge to
erikraude
Norbrygg-medlem
Har du riktig kobling til gass? Lysegrå?
Ja. Kulene lar seg lett bevege med fingen også.
erikraude
Norbrygg-medlem
Da veit jeg ikke. Å bytte mellom grå og svart kan bli klønete, men ellers burde det vel gå fint?
Skulle tro det. Det er ikkje det at det ikkje går, det er bare merkverdig vanskelig og stridig av og til. Kan pakningene være "tørre" eller klissete og forårsake problemer?
