Finn Berger
Moderator
Litt kjapp googling forteller at mange gjør det der uten å oppleve problemer. Dette exbeerimentet tyder også på at gelatinen ikke påvirker hverken gjæringsprosessen eller det ferdige ølet: https://brulosophy.com/2019/08/19/t...old-crash-vs-yeast-pitch-exbeeriment-results/Har lyst til å bruke gjærkaka fra en golden ale gjæret med Wlp 005.
Men jeg har brukt gelatin som klaringsmiddel . Og gelatinen vil jo ligge igjenn sammen med gjæra. Har det noe å si ?