Svarer like greit igjen jeg
Noen anbefaler denne typen da det er nærmest umulig å få for mye oksygen i vørten. Dersom du kommer til å brygge jevnlig i årene som kommer tror jeg imidlertid ikke at du vil angre på å investere i ren oksygen. Selv har jeg denne løsningen Oksygeneringssett Enkel regulator, med oksygen - BryggSelv.Min har holdt 30 brygg og er enda ikke tom
Jeg skal ikke si noe om hva som er det aller beste, men det skal være helt overkommelig å riste den: Hvis du sitter på gulvet og vugger dunken med ett hjørne/kant på gulvet blir det masse skum uten at det er veldig tungt. Det gir mindre oksygen enn det som skal være optimalt, og som disse settene kan gi, men funker for meg (og mange andre) og er helt gratis. Jeg ville vurdert å vente med oksygenerings-utstyr til du har brygget i hvert fall en gang, siden det er enda en ting til å kjøpe, finne ut av og desinfisere.
Her er du inne på noe av det jeg er dårligst på. Jeg har basert meg på "plasking", altså at vørteren plasker ned i gjæringskaret når jeg overfører den nedkjølte vørteren. Det har gått greit i de snart 4 årene jeg har drevet på.
Ja. Men dette er altså finpussing av smak og aroma! Om du glemmer denne, eller den ligger i et kvarter i koken blir det fortsatt øl, bare litt bitrere eller annen smak. Husk å drikke (god) øl mens du brygger.
Jepp, brent meg på det noen ganger. Fader, så fort man begynner å kutte hjørner med en øl eller to innabords.
! Som å ufrivillig måtte flytte ei sein humletlsetning til wp, f.eks.. Eller å glemme å skru av varmen => "..det var da faen så treigt denne nedkjølinga går!" Eller å glemme å sette timeren på plata, sånn at det slutter å koke på et tidspunkt (mens du sitter og drikker kaffe).
Det er den gjæren med lavest attenuasjon av alle som selges i Norge, tror jeg. Internettet er fullt av sørgelige historier, om du googler den. Tilsett en mer sprelsk gjær om du tenker at den skal ned til 1011.
