Hei ,
Brygg #2 7 Fjell - Mon Plaisir Pale Ale
Har ikke gått tave fritt
1. mesking startet ved 70° ( skulle 67°) . Vet ikke helt hva jeg feilet med innstilling på BM
2. kokte 5 min med lokket på og da rant det over
3. glemt å tilsette humle ved koke slut .
Den skal tør humles etter en uke .
Vis vedlegget 50989 4. på toppen av vørter oppdaget jeg et slags gelé. Det var par beter av slik gelé som på bilde
spørsmål
1. hva er årsaken til den gelé som var på toppen av vorter og er det er veldig dårlig tegn ?
2. Kan humle som skulle tilsettes ved koke slut tilsettes i vørter etter gjæring samen med andre tørrhumle eller blir det for mye ?